大豆油等植物油在許多產(chǎn)品和應(yīng)用中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,，從休閑食品制造到生物柴油燃料開發(fā),、商業(yè)油炸和個人衛(wèi)生用品生產(chǎn)。植物油的顏色直接關(guān)系到產(chǎn)品的完整性和客戶感知,，因此需要在整個生產(chǎn)過程中進行精確測量,。

植物油顏色測量的重要性

量化植物油中的顏色至關(guān)重要，原因有很多：

• 質(zhì)量：色澤和透明度是食用油的主要質(zhì)量和純度指標,。一致的測量方法有助于確保遵守已實施的質(zhì)量保證方法,，并增強消費者的信心,。

• 節(jié)約成本：精煉過程會對油的顏色產(chǎn)生重大影響。確定每個階段的顏色都在允差范圍內(nèi),，有助于大幅度地減少浪費,，防止出現(xiàn)下游漂白和調(diào)和問題，這些問題的解決成本可能更高,。

• 符合行業(yè)標準：美國石油化學(xué)家協(xié)會 (AOCS) 發(fā)布了油品分析行業(yè)準則,，包括顏色測量方法、合適的顏色模型和標準,。生產(chǎn)合同和規(guī)格通常要求遵循該組織的框架,。

• 合規(guī)性：植物油加工和制造設(shè)施必須遵守美國食品藥品管理局 (FDA) 和美國農(nóng)業(yè)部 (USDA) 制定的法規(guī)。這兩個機構(gòu)都會考慮顏色問題,，以幫助確保質(zhì)量和消費者安全,。

分光色度儀提供更好的解決方案

分光色度儀是一種創(chuàng)新設(shè)備，可在幾秒鐘內(nèi)對植物油顏色進行量化,，從而消除了過時測量技術(shù)和人類視覺比較的挑戰(zhàn),。只需按下按鈕，即可高效,、客觀,、科學(xué)地捕捉和記錄您所需的準確數(shù)據(jù)。

HunterLab 通過Vista提供業(yè)內(nèi)先進的植物油分光光度法解決方案,。

Vista具有連續(xù)在線測量功能,，可直接集成到工作流程和統(tǒng)計過程控制 (SPC) 中。我們的解決方案只需一步即可同時量化顏色,、霧度和濁度的解決方案,。此外，Vista 還擁有全面的內(nèi)置行業(yè)指數(shù)和標準庫,。在易于閱讀的觸摸顯示屏上獲得應(yīng)用所需的精確路徑長度讀數(shù),，從而加快測量設(shè)置。

Vista臺式分光色度儀還能在2.5秒內(nèi)完成顏色測量,，5秒內(nèi)同時完成霧度測量,，從而避免了生產(chǎn)線的瓶頸問題。防溢出樣品架有助于保護您的設(shè)備,，并簡化了清潔工作,，從而節(jié)省了更多時間。我們提供一系列兼容附件,，可根據(jù)特定需求定制設(shè)備,。

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