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金槍魚速凍冷藏設備-65度低溫冰柜
超低溫冰箱又稱超低溫冰柜,、超低溫保存箱,。 按大致可分為: 可適用金槍魚的保存,、電子器件,、特殊材料的低溫試驗及保存血漿、生物材料,、疫苗,、試劑、生物制品,、化學試劑,、菌種、生物樣本等低溫保存,。
金槍魚冰箱臥式零下65度,金槍魚冰箱以零下65度至零下85度低溫令金槍魚鮪魚吞拿魚長期保鮮,大限度確保金槍魚的原有色澤和口感,。
產品簡介
詳細介紹
金槍魚速凍冷藏設備-65度低溫冰柜
金槍魚適合存放的溫度
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域,。
金槍魚又叫鮪魚,，香港稱吞拿魚。金槍魚的肉色為紅色,，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致,。有些金槍魚，例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝,；使體內血液的溫度高于外界的水溫,。這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫范圍，從而能夠生存在溫度較低的水域,。
隨著現代社會的高速發(fā)展,，物質生活水平的日漸提高，人類對健康的重視程度越來越大,。與之同時,，金槍魚作為一種營養(yǎng)、健康的現代食品備受推崇,。
金槍魚的營養(yǎng)價值非常豐富：
一,、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品
二,、能夠保護肝臟,，強化肝臟功能
三、防止動脈硬化
四,、有效降低膽固醇含量
五,、能夠激活腦細胞，促進大腦內部活動
六,、能夠有效的預防缺鐵性貧血
七,、提供人體所必需的氨基酸
八、有助于人體的新陳代謝,，尤其是成長期兒童食品的理想選擇
九,、保持人體正常水分標準
十、是綠色蔬菜的好伴侶
金槍魚的食用方法很多,，與綠色蔬菜一起食用,，味道更佳。
經常食用金槍魚能夠清除體內多余的鹽分,，平衡體內水分含量,，保持正常的水分指標。
超低溫冰箱購買建議：
1,、 從保存效果來看,，一般應選用-60℃冰箱來保存金槍魚等名貴海鮮；
2,、 根據食材保存時間來選擇相應溫度的冰箱,，具體保存期限參照文中所列；雖然說溫度越低,，保存效果越好,，但這是對長期保存而言的，如僅保存30天（料理店中食材周轉時間快,，一般不超過30天）,，在-40℃和-60℃環(huán)境中保存可以說基本沒有太大差異，所以可選用-40度冰箱保存,；
3,、 長期保存金槍魚一定選用直冷式冰箱，風冷冰箱可用來速凍,，如果用來長期保存會是魚肉表面風干,，效果更差；
4,、 按照以上方法,，相信您可以選擇到一款溫度合適、保存效果優(yōu)秀的超低溫冰箱了,；
金槍魚速凍冷藏設備-65度低溫冰柜
| 型號 | DW-40-W586 | DW-60-W586 | ,，DW-86-W586 |
| 有效容積 | 586 | 586 | 586 |
| 箱內溫度 | ，-15℃～-40℃可調 | -25℃～-65℃可調 | ,，-40℃～-86℃可調 |
| 外形尺寸（寬×深×高）mm | 1750×880×940 | 1750×880×940 | 1750×880×940 |
| 內膽尺寸（寬×深×高）mm | 1545×595×675（有臺階,，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有臺階，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有臺階,，尺寸300×595×300） |
| 外殼/內膽材料 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 |
| 壓縮機 | 德國思科普（原丹佛斯） | 德國思科普（原丹佛斯） | 德國思科普（原丹佛斯） |
| 溫控器 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 |
| 風機 | 德國EBM | 德國EBM | 德國EBM |
| 傳感器 | PT100 | PT100 | PT100 |
| 電源電壓 | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz |
| 額定功率 | 450 | 450 | 450 |
| 防觸電保護類型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 |
| 氣候類型 | N | N | N |
| 制冷劑 | 環(huán)?；旌闲椭评鋭?/td> | 環(huán)保混合型制冷劑 | 環(huán)?；旌闲椭评鋭?/td> |
| 產品特點 | 保溫層100mm,，不銹鋼內膽,，思科普壓縮機，進口控制器,，環(huán)?；旌现评涔べ| | 保溫層100mm，不銹鋼內膽,，思科普壓縮機,，進口控制器，環(huán)?；旌现评涔べ| | 保溫層100mm,，不銹鋼內膽，思科普壓縮機,，進口控制器,，環(huán)保混合制冷工質 |