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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
深海魚名貴漁保存箱超低溫冰箱專業(yè)制造商/超低溫冰箱用于科研研究,、醫(yī)療用品的保存、生物制品,、遠(yuǎn)洋制品,、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實(shí)驗(yàn)及儲存,。我司以“質(zhì)量是生命,、誠信是根本、服務(wù)為*,、信譽(yù)為*"的服務(wù)宗旨,，以發(fā)展中國科學(xué)儀器裝備趕超*水平為奮斗目標(biāo)。
深海魚名貴漁保存箱當(dāng)金槍魚被釣獲死亡后,，金槍魚的鮮度隨著時(shí)間一分一秒的消逝,，為了達(dá)到將金槍魚的質(zhì)量保持在如同剛剛釣獲時(shí)的狀態(tài)，就要采取放血與超低溫凍結(jié)的技術(shù),。 放血：金槍魚為溫體魚類,，當(dāng)被釣獲時(shí)會因?yàn)槿毖跫彼賮y竄等激烈運(yùn)動(dòng),，使魚體溫比平時(shí)高出十度以上，同時(shí)血液中也開始釋出激素,，高溫與激素都會影響魚體鮮度,。因此放血、通神經(jīng),、去鰓,、去內(nèi)臟，將這些影響魚體鮮度的有害因子去除,，這是遠(yuǎn)洋超低溫金槍魚與一般沿海釣獲的金槍魚處理上zui大的不同點(diǎn)之一,。 超低溫急速凍結(jié)：當(dāng)金槍魚經(jīng)過放血、去鰭及去鰓等動(dòng)作后,，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結(jié)室,，數(shù)十甚至數(shù)百公斤重的金槍魚在十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到*凍結(jié),，魚體的水份*固化,，阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng)，確保了魚肉的質(zhì)量,。同時(shí)也確保魚肉的色澤,，以避免金槍魚的褐變及酸化。
深海魚名貴漁保存箱在現(xiàn)實(shí)生活中,，為了保持金槍魚的新鮮度,，從性價(jià)比及品牌角度來講也經(jīng)常用-40℃低溫冰箱）臨時(shí)儲存，比如日本料理店,、商務(wù)會所,、星級酒店等，因?yàn)閷饦岕~的消化比較快（1--180天內(nèi)）,，所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠,；保存時(shí)間稍微長點(diǎn)的，或者長期保存的就要用-50---60低溫冰箱