金槍魚(yú)速凍冷藏設(shè)備-65度低溫冰柜
金槍魚(yú)適合存放的溫度
金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú),。見(jiàn)于世界暖水海域。
金槍魚(yú)又叫鮪魚(yú),,香港稱吞拿魚(yú)。金槍魚(yú)的肉色為紅色,,這是因?yàn)榻饦岕~(yú)的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致,。有些金槍魚(yú),例如藍(lán)鰭金槍魚(yú)可以利用泳肌的代謝,;使體內(nèi)血液的溫度高于外界的水溫,。這項(xiàng)生理功能使金槍魚(yú)能夠適應(yīng)較大的水溫范圍,從而能夠生存在溫度較低的水域,。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展,,物質(zhì)生活水平的日漸提高,人類對(duì)健康的重視程度越來(lái)越大,。與之同時(shí),,金槍魚(yú)作為一種營(yíng)養(yǎng)、健康的現(xiàn)代食品備受推崇,。
金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富:
一,、金槍魚(yú)是女性美容、減肥的健康食品
二,、能夠保護(hù)肝臟,,強(qiáng)化肝臟功能
三,、防止動(dòng)脈硬化
四、有效降低膽固醇含量
五,、能夠激活腦細(xì)胞,,促進(jìn)大腦內(nèi)部活動(dòng)
六、能夠有效的預(yù)防缺鐵性貧血
七,、提供人體所必需的氨基酸
八,、有助于人體的新陳代謝,尤其是成長(zhǎng)期兒童食品的理想選擇
九,、保持人體正常水分標(biāo)準(zhǔn)
十,、是綠色蔬菜的好伴侶
金槍魚(yú)的食用方法很多,與綠色蔬菜一起食用,,味道更佳,。
經(jīng)常食用金槍魚(yú)能夠清除體內(nèi)多余的鹽分,平衡體內(nèi)水分含量,,保持正常的水分指標(biāo),。
超低溫冰箱購(gòu)買(mǎi)建議:
1、 從保存效果來(lái)看,,一般應(yīng)選用-60℃冰箱來(lái)保存金槍魚(yú)等名貴海鮮,;
2、 根據(jù)食材保存時(shí)間來(lái)選擇相應(yīng)溫度的冰箱,,具體保存期限參照文中所列,;雖然說(shuō)溫度越低,保存效果越好,,但這是對(duì)長(zhǎng)期保存而言的,,如僅保存30天(料理店中食材周轉(zhuǎn)時(shí)間快,一般不超過(guò)30天),,在-40℃和-60℃環(huán)境中保存可以說(shuō)基本沒(méi)有太大差異,,所以可選用-40度冰箱保存;
3,、 長(zhǎng)期保存金槍魚(yú)一定選用直冷式冰箱,,風(fēng)冷冰箱可用來(lái)速凍,如果用來(lái)長(zhǎng)期保存會(huì)是魚(yú)肉表面風(fēng)干,,效果更差,;
4、 按照以上方法,,相信您可以選擇到一款溫度合適,、保存效果優(yōu)秀的超低溫冰箱了;

金槍魚(yú)速凍冷藏設(shè)備-65度低溫冰柜
型號(hào) | DW-40-W586 | DW-60-W586 | ,DW-86-W586 |
有效容積 | 586 | 586 | 586 |
箱內(nèi)溫度 | ,,-15℃~-40℃可調(diào) | -25℃~-65℃可調(diào) | ,,-40℃~-86℃可調(diào) |
外形尺寸(寬×深×高)mm | 1750×880×940 | 1750×880×940 | 1750×880×940 |
內(nèi)膽尺寸(寬×深×高)mm | 1545×595×675(有臺(tái)階,尺寸300×595×300) | 1545×595×675(有臺(tái)階,,尺寸300×595×300) | 1545×595×675(有臺(tái)階,,尺寸300×595×300) |
外殼/內(nèi)膽材料 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽304不銹鋼 |
壓縮機(jī) | 德國(guó)思科普(原丹佛斯) | 德國(guó)思科普(原丹佛斯) | 德國(guó)思科普(原丹佛斯) |
溫控器 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 |
風(fēng)機(jī) | 德國(guó)EBM | 德國(guó)EBM | 德國(guó)EBM |
傳感器 | PT100 | PT100 | PT100 |
電源電壓 | ~220V 50Hz | ~220V 50Hz | ~220V 50Hz |
額定功率 | 450 | 450 | 450 |
防觸電保護(hù)類型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 |
氣候類型 | N | N | N |
制冷劑 | 環(huán)保混合型制冷劑 | 環(huán)?;旌闲椭评鋭?/td> | 環(huán)?;旌闲椭评鋭?/td> |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 保溫層100mm,不銹鋼內(nèi)膽,,思科普壓縮機(jī),,進(jìn)口控制器,環(huán)?;旌现评涔べ|(zhì) | 保溫層100mm,,不銹鋼內(nèi)膽,思科普壓縮機(jī),,進(jìn)口控制器,,環(huán)保混合制冷工質(zhì) | 保溫層100mm,,不銹鋼內(nèi)膽,,思科普壓縮機(jī),進(jìn)口控制器,,環(huán)?;旌现评涔べ|(zhì) |