深海名貴魚超低溫冰箱零下60度低溫冷凍箱：
金槍魚冰箱也稱為金槍魚超低溫冰箱,、金槍魚低溫保存箱、金槍魚冷藏箱,、金槍魚冷凍箱,。
魚類脂質(zhì)的不飽和體系可與TBA產(chǎn)生顏色反應(yīng)，因此可通過顏色的吸光值測定來衡量脂肪氧化程度,。如金槍魚發(fā)生脂肪氧化酸敗除了和凍藏溫度有關(guān)之外還與貯藏時間有關(guān),，時間越長脂肪氧化酸敗越嚴重，其原因是在長期凍藏中脂肪酸往往在冰的壓力作用下由內(nèi)部轉(zhuǎn)移到表層,，因此很容易同空氣中氧氣作用產(chǎn)生酸敗,。分別貯藏在-20℃、-30℃,、-60℃和-80℃金槍魚冰箱下的大眼金槍魚的脂肪氧化程度隨著貯藏時間的延長呈現(xiàn)增長的趨勢,。隨著冷藏時間的延長，在低溫冰箱-20 ℃和-30 ℃冷藏條件下魚肉的脂肪氧化程度區(qū)別并不明顯,；但在-20℃金槍魚冰箱冷藏的大眼金槍魚的內(nèi)臟要比-30℃金槍魚冰箱冷藏的大眼金槍魚內(nèi)臟的脂肪氧化程度要高,。-60℃超金槍魚冰箱和-80℃超金槍魚冰箱冷藏下大眼金槍魚的脂肪氧化程度較小，-60℃條件下大眼金槍魚的脂肪氧化程度僅比-80℃下略高,，其二者都顯著低于-20℃和-30℃冷藏條件下大眼金槍魚的脂肪氧化程度,，并且隨著冷藏時間的延長脂肪氧化程度變化不明顯。
因此,，在金槍魚冰箱中：-20℃的冷藏溫度可用于金槍魚的中短期貯藏,；較低的冷藏溫度（-60℃和-80℃）可用于中長期貯藏，既有效防止金槍魚的脂肪氧化酸敗,，又不至于影響金槍魚的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,。
深海名貴魚超低溫冰箱零下60度低溫冷凍箱：
| 型 號 | DW-40-W316 | DW-60-W316 | DW-86-W316 |
| 有效容積（L） | 316 | 316 | 316 |
| 箱內(nèi)溫度 | -15℃～-45℃可調(diào) | -25℃～-65℃可調(diào) | -45℃～-86℃可調(diào) |
| 外形尺寸（寬×深×高）mm | 1530×745×860 | 1530×745×860 | 1530×745×860 |
| 內(nèi)膽尺寸（寬×深×高）mm | 1330×465×570 | 1330×465×570 | 1330×465×570 |
| 外殼/內(nèi)膽材料 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽不銹鋼 |
| 壓縮機 | 丹佛斯 | 丹佛斯 | 丹佛斯 |
| 溫控器 | 小精靈XT110C | 小精靈XT110C | 小精靈XT110C |
| 傳感器 | PT100 | PT100 | PT100 |
| 電源電壓 | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz |
| 額定功率（W） | 700 | 700 | 700 |
| 防觸電保護類型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 |
| 氣候類型 | N | N | N |
| 制冷劑 | 環(huán)保混合型制冷劑 | 環(huán)?；旌闲椭评鋭?/span> | 環(huán)?；旌闲椭评鋭?/span> |
| 產(chǎn)品特點 | 保溫層100mm，不銹鋼內(nèi)膽,，丹佛斯壓縮機,，進口控制器，環(huán)?；旌现评涔べ|(zhì) | 保溫層100mm,，不銹鋼內(nèi)膽,，丹佛斯壓縮機，進口控制器,，環(huán)?；旌现评涔べ|(zhì) | 保溫層100mm，不銹鋼內(nèi)膽,，丹佛斯壓縮機,，進口控制器，環(huán)?；旌现评涔べ|(zhì) |
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