應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,電子/電池,公安/司法 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
以-18℃為界,,0~-18℃屬于普通冷凍,;-18℃以下為深冷。例:零下30℃,、零下40℃,、零下35℃、零下45℃,、零下50℃,、零下55℃、零下60℃,、零下65℃,、零下70℃、零下75℃,、零下80℃,、零下85℃、零下86℃,、零下105℃,、零下135℃、零下150℃等甚至更低,。
深冷在醫(yī)療醫(yī)學(xué),、科研、工業(yè),、食品保存領(lǐng)域應(yīng)用越來越廣泛,,船用速凍箱速凍柜凍海鮮魚蝦,比如醫(yī)學(xué)醫(yī)療藥品領(lǐng)域藥品保存,,存標(biāo)本,,血液細(xì)胞儲存,,實驗室做實驗,保存病毒,,病菌,,紅細(xì)胞,白細(xì)胞,,皮膚,,骨骼,細(xì)菌,,約品試劑,,DNA,臍帶血等,;工業(yè)領(lǐng)域電子元器件耐低溫實驗,、低溫保存,船用速凍箱速凍柜凍海鮮魚蝦,,軸承冷凍冷處理,,低溫裝配 、機械冷裝配,, 鋼套冷卻收縮,,手機電腦電視屏觸屏冷拆箱(-150度),觸摸屏冷凍,,燈具燈炮耐低溫實驗,,特殊材料的超低溫實驗,膠水冷凍冷藏,,金屬鋼材硬度韌度處理,,導(dǎo)電銀膠冷藏,刀具提亮韌度處理,,高校實驗等等,;食品保存領(lǐng)域多用于低溫冷凍后達到長期保存,達到長時間顏色口感幾本不變化不改變,,,,冷凍冷藏速凍金槍魚,牛羊肉,,海鮮,,豬肉,希有珍品,,野味,,速凍包子餃子,冷凍料理食品,存酒,,存茶葉,,林業(yè)局存種子等等。
冰柜深凍深冷與普通冷凍儲存食品有哪些區(qū)別,?/超低溫冰箱冷凍食品的好處是什么?/進品肉類為什么要用深冷冷凍超低溫冰箱儲存,?
食品儲存越來越多普遍于使用深低溫冰箱,,那么深低溫冰箱和普通冰箱冷凍的食物會有區(qū)別嗎?本公司針對這一疑慮做了一個凍水實驗,。我們在普通冰箱(普通冰箱溫度是零下18度左右)和零下40度冰箱里分別放上一瓶500ML的水,,水位高度用筆標(biāo)出,冷凍一個晚上后拿出,。普通冰箱里取出的冷凍水水面高于未冷凍前1CM左右,,而零下40度冰箱里取出的冷凍水水面還和未冷凍前持平,并未高出,,這個實驗對于深冷冰箱的使用優(yōu)勢很明顯,。
那么超低溫冰箱用在食品冷凍冷藏中具體好處優(yōu)勢又是什么?上面實驗中水結(jié)冰體積未增大,,是因為水的結(jié)晶期0℃降至-5℃的時間被縮短,,空氣進入的少,所以體積幾本不會增大,。在冷凍肉類魚類時,,細(xì)胞中水份的結(jié)晶期縮短,體積不增大,,細(xì)胞壁就不會撐破,,這樣就幾本不會影響到其口感變化,而且因溫度很低,,保存時間大大延長,,還會殺死一些不耐低溫的病菌、寄生蟲等,,讓肉食更安全健康,。