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| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產業(yè),農林牧漁,電子/電池,公安/司法 |
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產品簡介
詳細介紹
以-18℃為界,，0~-18℃屬于普通冷凍；-18℃以下為深冷,。例：零下30℃,、零下40℃、零下35℃,、零下45℃,、零下50℃、零下55℃,、零下60℃,、零下65℃、零下70℃,、零下75℃,、零下80℃、零下85℃,、零下86℃,、零下105℃、零下135℃,、零下150℃等甚至更低,。
深冷在醫(yī)療醫(yī)學、科研,、工業(yè),、食品保存領域應用越來越廣泛，船用速凍箱速凍柜凍海鮮魚蝦,，比如醫(yī)學醫(yī)療藥品領域藥品保存,，存標本，血液細胞儲存,，實驗室做實驗,，保存病毒,，病菌，紅細胞,，白細胞,，皮膚，骨骼,，細菌,，約品試劑，DNA,，臍帶血等,；工業(yè)領域電子元器件耐低溫實驗、低溫保存,，船用速凍箱速凍柜凍海鮮魚蝦,，軸承冷凍冷處理，低溫裝配 ,、機械冷裝配,， 鋼套冷卻收縮，手機電腦電視屏觸屏冷拆箱（-150度）,，觸摸屏冷凍,，燈具燈炮耐低溫實驗，特殊材料的超低溫實驗,，膠水冷凍冷藏,，金屬鋼材硬度韌度處理，導電銀膠冷藏,，刀具提亮韌度處理,，高校實驗等等；食品保存領域多用于低溫冷凍后達到長期保存,，達到長時間顏色口感幾本不變化不改變,，，冷凍冷藏速凍金槍魚,，牛羊肉,，海鮮，豬肉,，希有珍品,，野味，速凍包子餃子,，冷凍料理食品,，存酒，存茶葉,，林業(yè)局存種子等等,。
冰柜深凍深冷與普通冷凍儲存食品有哪些區(qū)別,？/超低溫冰箱冷凍食品的好處是什么？/進品肉類為什么要用深冷冷凍超低溫冰箱儲存,？
食品儲存越來越多普遍于使用深低溫冰箱,，那么深低溫冰箱和普通冰箱冷凍的食物會有區(qū)別嗎？本公司針對這一疑慮做了一個凍水實驗,。我們在普通冰箱（普通冰箱溫度是零下18度左右）和零下40度冰箱里分別放上一瓶500ML的水,，水位高度用筆標出，冷凍一個晚上后拿出,。普通冰箱里取出的冷凍水水面高于未冷凍前1CM左右,，而零下40度冰箱里取出的冷凍水水面還和未冷凍前持平，并未高出,，這個實驗對于深冷冰箱的使用優(yōu)勢很明顯,。
那么超低溫冰箱用在食品冷凍冷藏中具體好處優(yōu)勢又是什么？上面實驗中水結冰體積未增大,，是因為水的結晶期0℃降至-5℃的時間被縮短,，空氣進入的少，所以體積幾本不會增大,。在冷凍肉類魚類時，細胞中水份的結晶期縮短,，體積不增大,，細胞壁就不會撐破，這樣就幾本不會影響到其口感變化,，而且因溫度很低,，保存時間大大延長，還會殺死一些不耐低溫的病菌,、寄生蟲等,，讓肉食更安全健康。