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饅頭作坊包子鋪的蒸汽怎么排出去 蒸汽回收機(jī):在冬天,,蒸汽大不易散開(kāi),彌漫整個(gè)蒸房,,里面白茫茫一片,地面,、桌子都是潮潮的,,走得急的話,會(huì)摔一跤,,所以蒸汽還是需要想辦法清除的,,要不然的話,對(duì)饅頭的質(zhì)量,,還有早餐店,、包子鋪的就餐環(huán)境影響很大。因此建議使用RY-8138D系列蒸汽回收機(jī)來(lái)消除蒸汽,。
RY-8138D系列蒸汽回收機(jī)是一種可以去除蒸汽,、防潮除濕的設(shè)備,安裝在墻壁或者是天花板上,,不會(huì)占用地面空間,;采用冷凍除濕技術(shù),通過(guò)離心式風(fēng)機(jī)把車(chē)間的蒸汽吸入機(jī)體內(nèi)部,,經(jīng)過(guò)由壓縮機(jī),、冷凝器、蒸發(fā)器組合而成的冷凝系統(tǒng)后,,蒸汽就會(huì)轉(zhuǎn)化成水排放出來(lái),,從而達(dá)到防潮除濕、消除蒸汽的目的,,這樣就可以確保饅頭作坊包子店的經(jīng)營(yíng)不會(huì)被蒸汽影響了,,也可以用于其他餐飲業(yè)的廚房除蒸汽使用,效果很好,。
大家都智能,,在醬油加工、腐竹生產(chǎn),、醬油生產(chǎn),、烘焙或蒸煮車(chē)間,、蒸籠車(chē)間、釀酒車(chē)間等許多工廠或企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間,,封閉密閉的車(chē)間內(nèi)有大量含濕蒸汽揮發(fā)擴(kuò)散,,整個(gè)車(chē)間環(huán)境被室內(nèi)煙霧、空氣能見(jiàn)度低,、地面濕滑,、空氣污濁等所包圍,至少會(huì)影響車(chē)間的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,,產(chǎn)品的健康安全,、機(jī)械設(shè)備的使用壽命,嚴(yán)重危害員工的圣體健康,,導(dǎo)致職業(yè)病的發(fā)生,。在這種情況下,需要快速去除車(chē)間內(nèi)的水蒸氣,,降低車(chē)間內(nèi)的水蒸氣含量,。
那么,在這些工廠或企業(yè)車(chē)間的生產(chǎn)加工過(guò)程中,,如何快速有效的去除水蒸氣呢?特別是在許多需要烘焙或蒸煮的食品加工過(guò)程中,,烘焙或蒸煮過(guò)程是整個(gè)加工過(guò)程中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),它可以決定食品的質(zhì)量,、味道和顏色,。
目前,一些工廠或企業(yè)通過(guò)兩種方式解決車(chē)間內(nèi)出現(xiàn)的大量水蒸氣問(wèn)題:
一是引進(jìn)廚房排煙系統(tǒng),,利用吸煙機(jī)排出水蒸氣,。但經(jīng)實(shí)際驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)水蒸氣的重量比煙重,,高溫氣化后水的膨脹系數(shù)高達(dá)1244.5倍,。因此,廚房排煙系統(tǒng)不能將水蒸氣排出車(chē)間;
二是增加排風(fēng)機(jī)的排風(fēng)功率,,利用抽真空原理提高排風(fēng)機(jī)的功率,,將車(chē)間內(nèi)的空氣全部抽干,然后向車(chē)間內(nèi)注入新鮮空氣,。然而,,烘焙或蒸煮車(chē)間的空間體積非常大。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),,整個(gè)車(chē)間抽氣需要將排風(fēng)機(jī)功率增加8倍以上,,大大增加了能耗和生產(chǎn)成本,不符合公司降低成本節(jié)約的目的,不環(huán)保,,而且只能排放車(chē)間60%左右的水蒸汽,,排放水蒸汽的效果很差。
因此,,現(xiàn)在越來(lái)越多的工廠或企業(yè)開(kāi)始使用RY-8168D或RY-8240D吊頂蒸汽收集去除機(jī)及RY系列全自動(dòng)蒸汽去除回收機(jī)來(lái)排除車(chē)間內(nèi)的蒸汽,。隨著機(jī)器的運(yùn)行,不僅能在車(chē)間內(nèi)快速產(chǎn)生大量蒸汽,,產(chǎn)生相對(duì)干燥的空氣;此外,,它還可以快速降低整個(gè)空間內(nèi)空氣的相對(duì)濕度,并將其控制在人體的舒適范圍內(nèi),。
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