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牛肉緩化庫加濕機 低溫高濕緩化庫解凍加濕機的新聞資訊:肉制品長期以來,,化冰解凍一直是廣大食品加工企業(yè)的難題,怎么用快速的方法自然解凍,,解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,,會不會影響產(chǎn)品的內在品質,是客戶一直想了解的,。
為了解決食品禽,、畜肉、水產(chǎn)類,、加工企業(yè),,肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,、解凍慢,、干耗大、浪費水,、電不能*解凍的難題,,尤其是夏天肉制品解凍時間較長,易造成二次污染,、品質下降等,,解凍速度較慢、跟不上生產(chǎn)的需要,。
人們開始研究非常規(guī)解凍技術-低溫高濕解凍庫,,發(fā)現(xiàn)具有解凍速度快、解凍后產(chǎn)品品質佳等優(yōu)點。因此被更廣泛地應用于肉類加工或深加工中,。為使凍結完好的牛肉在解凍后達到汁液流失少,、脂肪氧化慢、生鮮質地和感官指標好,、細菌數(shù)低,,
低溫高濕解凍是以空氣為介質的解凍方式,通常有靜止空氣式,、流動式和加壓式等,,然而強制通風的解凍方式,雖然可以提高解凍的速度,,但卻帶來了被解凍品表面干燥,,品質下降的不良效應。低溫高濕解凍設備是采用低溫加濕方式,,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),,使解凍室內形成高濕度的空氣流,避免產(chǎn)生解凍品表面干燥的現(xiàn)象,。
低溫高濕解凍設備采用的超聲波的加濕器,,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到高品質的解凍,,通過控制程序實現(xiàn)全自動的解凍過程,。低溫高濕解凍實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,,食品中心溫度與表面溫度溫差小,,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態(tài),。
日業(yè)ZS-40Z超聲波加濕機可適用于冷庫,、排酸庫等低溫、高濕的環(huán)境加濕,。日業(yè)ZS系列耐高濕噴霧加濕器,,電源、風機以及主要電氣配件采用的都是IP68防水等級的,,更為重要的是采用了耐高濕的濕度傳感器,,*可以滿足這種低溫高濕環(huán)境加濕的需求。
日業(yè)ZS-40Z解凍庫加濕器其工作原理是采用每秒200萬次的超聲波高頻震蕩,,將水霧化為1—5微米的超微粒子和負氧離子,,通過風動裝置,將水霧擴散到空氣中,,使空氣濕潤并伴生豐富的負氧離子,,能有效增加空氣濕度,,從而達到均勻加濕空氣的目的,滿足預冷庫,、排酸庫,、解凍庫、緩化庫等等的高濕環(huán)境,,保證了不同環(huán)境下的濕度要求,,使肉達到高品質。
日業(yè)ZS系列超聲波加濕機優(yōu)勢說明
◆ 加濕強度大,、加濕均勻,、加濕效率高,、節(jié)能,、省電,耗電僅為電熱加濕器的1/15,;使用壽命長,,濕度自動平衡,無水自動保護功能,。
◆ 體積小可根據(jù)現(xiàn)場條件安裝,,制霧快,顆粒細,,不滴水,采用分氣道和混合氣道技術,將大于5微米的霧粒濾除,,保證 不滴水,,不凝水,不堵塞,。
◆ 能遠距離輸送,,選用110mm的PVC管道輸送水霧,單根管道可以將霧送達20-30米遠,,無需使用噴頭,,所以沒有堵塞噴頭的煩惱。
◆ 精度高,,濕度控制系統(tǒng)采用控制精度在±5%RH以內,。
◆ 全自動控制,產(chǎn)品設有濕度傳感器及計算機智能,,可自動加濕,、自動加水,自動恒濕,、無水自動保護功能,,溢水功能。
◆ 節(jié)能環(huán)保,故障率低,,本機使用普通自來水,。
◆ 加濕量的能耗指標低,霧化工作時無機械驅動,、無噪音干擾,、無污染、霧化效率高,、故障率低,、能耗低、可靠,、 運行費用低,,屬于節(jié)能環(huán)保型加濕設備。
◆ 本產(chǎn)品采用多元霧化技術,,霧粒直徑小于5微米,;可以被空氣快速吸收,加濕率接近99%,。
◆ 本機振蕩倉及水霧組件均采用不銹鋼材料,,防水防濕開關電源,防水防濕風扇,,全體機身不銹鋼材
杭州日業(yè)超聲波加濕機 有三種控制:濕度控制,、時序控制、開關控制,。
日業(yè) 3公斤:ZS-10Z,,ZS-10S,ZS-10
日業(yè) 6公斤:ZS-20Z,,ZS-20S,,ZS-20
日業(yè) 9公斤:ZS-30Z,ZS-30S,,ZS-30
日業(yè) 12公斤:ZS-40Z,,ZS-40S,ZS-40
日業(yè) 18公斤:ZS-60Z,,ZS-60S,,ZS-60
日業(yè) 24公斤:ZS-F80Z,ZS-F80S,,ZS-F80
日業(yè) 30公斤:ZS-F100Z,,ZS-F100S,ZS-F100
日業(yè)超聲波加濕機還可以用于:保鮮加濕器 行業(yè),,風幕柜,、蔬果架,、火鍋店、冰臺,、麻辣燙,、酒店等。冷庫行業(yè)可應用于: 排酸庫,、預冷庫,、冷凍庫、解凍庫,、緩化庫,、保鮮庫。
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