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解讀:制冰機工作原理性能呵制冰周期
閱讀：1066 發(fā)布時間：2013-10-10
一,、制冰機的制冰原理
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;
2,、壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣——壓縮——排氣——冷凝（液化）——節(jié)流——再在蒸發(fā)器中以-10℃至-18℃的低溫蒸發(fā)吸熱汽化,。冷凍水在0℃的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán),。
二,、制冰機的使用技巧
1、制冰機應安裝在遠離熱源,，無太陽直接照射,，通風良好之處，環(huán)境溫度不應超過攝氏35℃,，以防止環(huán)境溫度過高導致冷凝器散熱不良,，影響制冰效果。安裝制冰機的地面應堅實平整,，制冰機必須保持水平，否則會導致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音,。
2,、制冰要機背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm,。
3,、制冰機應使用獨立電源,，專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關(guān)，而且要可靠接地,。
4,、制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置,，過濾水中雜質(zhì),，以免堵塞水管，污染水槽和冰模,。并影響制冰性能,。
5、清洗制冰機時應關(guān)掉電源,，嚴禁用水管直接對準機身沖洗,，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性,、堿性等腐蝕性溶劑清洗,。
6、制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭,，清洗進水閥濾網(wǎng),，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進水口，而引起進水量變小,，導致不制冰,。
7、制冰機必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵,，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞,。清掃時，使用吸塵器,、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器,。
8,、制冰機的水管、水槽,、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次,。奶茶店制冰機
9、制冰機不使用時,，應清洗干凈,，并用電吹風吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方,，避免露天存放,。
三,、制冰機的使用注意事項
1、制冰用的水需要加鹽（加藥）至于多少量,，看制冰量多少調(diào)制泵（柱塞泵）自動調(diào)整,。
2、制冰機主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管（蒸發(fā)腔）,，就是制冷的東西,。
3、外腔體內(nèi)是一個很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米,。在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!
4,、工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)!
制冰周期
通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽,，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面,，水被冷卻至冰點,，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作,。
采冰周期
當冰達到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇）,，將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑,。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用,。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,，這樣也防止了濕冰被機器排出。
制冷機冷凝
有風冷,、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn),。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統(tǒng)下方,，而風冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外,。如果需要，水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,，用海水來進行冷卻,。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高，但從效率及經(jīng)濟角度來講,，不適宜用水冷或風冷式制冷的條件下使用,。