滅菌器是一種能殺滅或清除傳播媒介上一切微生物，包括細菌芽孢和非致病微生物的儀器,。通常有濕熱消毒滅菌,、干熱消毒滅菌、化學消毒滅菌三種方式,。
待冷空氣全部排出后(即水蒸氣從排氣閥中連續(xù)排出時),，關閉排氣閥。繼續(xù)加熱,，待壓力表漸漸升至所需壓力時(一般是101.53 kPa,，即15磅/英寸2，溫度為121.3℃),，調解爐火,，保持壓力和溫度(注意壓力不要過大，以免發(fā)生意外),，維持15~30 min,。滅菌時間到達后,，停止加熱，待壓力降至零時,，慢慢打開排氣閥,，排除余氣，開蓋取物,。切不可在壓力尚未降低為零時突然打開排氣閥門,，以免滅菌器中液體噴出。
干熱滅菌器
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