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《GB 5009.271-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》2016年12月23日發(fā)布,,2017年6月23日開始實(shí)施,,自此,,新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.271-2016代替GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》和SN/T 3147-2012《出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定》,。
新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.271-2016與GB/T 21911-2008相比,主要變化如下:
1.標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測定",;
2. 檢測方法和檢測種類:GB/T 21911-2008用于測定16種食品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的含量;
GB 5009.271-2016增加了同位素內(nèi)標(biāo)法定量作為第一法,,第一法規(guī)定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測定方法,;第二法規(guī)定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測定方法,增加了鄰苯二甲酸二烯丙酯和鄰苯二甲酸二異壬酯兩種目標(biāo)化合物,;
3.修改了試樣的分類:GB/T 21911-2008將試樣分為不含油脂試樣(液體試樣,、固體或半固體試樣)和含油脂試樣,,GB 5009.271-2016則將試樣分為液態(tài)試樣,、半固態(tài)試樣和固態(tài)試樣,,并對各種類型的試樣進(jìn)行舉例詳細(xì)說明,,指導(dǎo)性更強(qiáng)。
4.修改了前處理方法:對試樣的前處理,,GB/T 21911-2008主要采用液液萃取和凝膠滲透凈化,GB 5009.271-2016則采取液液萃取和SPE固相萃取凈化,,其中“液態(tài)試樣B:植物油等",、“半固態(tài)試樣B:芝麻醬、含油調(diào)味醬等"和“固態(tài)試樣B:黃油等"均采用“固相萃取柱:PSA/Silica復(fù)合填料玻璃柱(1000mg,6mL)"進(jìn)行SPE凈化,。
5.修改了方法的檢出限:GB/T 21911-2008中,,含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。
GB 5009.271-2016第一法,,鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)定量限為0.3mg/kg,除DBP外其他15種鄰苯二甲酸酯定量限均為0.5mg/kg,。GB 5009.271-2016第二法,,鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)的定量限為9.0mg/kg,,鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)定量限為0.3mg/kg,,除DINP和DBP外其他16種目標(biāo)化合物定量限均為0.5mg/kg。
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