什么叫塑化劑,？塑化劑， 化學(xué)名稱是鄰苯二甲酸酯（Phthalic Acid Esters,，簡稱PAEs,，別名酞酸酯），是在工業(yè)生產(chǎn)上被廣泛使用的高分子材料助劑,，又稱增塑劑,。

凡是添加到聚合物材料中，能夠增加聚合物塑性的物質(zhì)都稱為塑化劑,。塑化劑可以改善高分子材料的性能,，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益,，是一類重要的化工產(chǎn)品添加劑,。作為助劑，增塑劑普遍應(yīng)用于塑料制品,、混凝土,、泥灰、水泥,、石膏,、化妝品及清洗劑等材料中。增塑劑也可合法用于工業(yè)用途,，例如保鮮膜,、食品包裝、玩具等,，廣泛存在于食品包裝,、化妝品、醫(yī)療器材中,。

2011年5月24日的中國臺灣昱伸香料有限公司 “起云劑”事件,， 2012年11月的酒鬼酒中酒中塑化劑含量超標(biāo)事件,，將塑化劑*推到了公眾面前，引起了公眾的廣泛關(guān)注,。

塑化劑進(jìn)入食物的途徑主要是通過四個方面：1是非法人為添加,，2是環(huán)境污染嚴(yán)重，3是在加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生,，四是塑料包材的影響,。

據(jù)專家研究，塑化劑通過呼吸道,、消化道和皮膚等途徑進(jìn)入人體,，可致癌致畸致突變作用。目前沒有證據(jù)表明塑化劑具有蓄積性,，動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，絕大部分DEHP在24～48h內(nèi)會隨尿液或糞便排出體外。48h內(nèi)停止攝入含有DEHP的產(chǎn)品,，體內(nèi)DEHP濃度便會快速下降,。DBP在體內(nèi)也會被迅速代謝，72h內(nèi)有85%的DBP經(jīng)糞便排出,，其余部分則由尿液排出,。即便如此，長期大量食用塑化劑,，仍然會給人體的生殖系統(tǒng),、**系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來慢性危害,。

為了預(yù)防增塑劑經(jīng)各種途徑進(jìn)入人體而產(chǎn)生潛在危害,，多年來許多國家政府和管理機(jī)構(gòu)都對增塑劑的安全使用制訂了嚴(yán)格規(guī)定。

2016年12月23日國家食品藥品總局,，發(fā)布了《食品安國內(nèi)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測定(GB5009.271—2016)》,。

關(guān)于《食品安國內(nèi)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測定(GB5009.271—2016)》的更多信息,可通過廣州信譜徠科學(xué)儀器有限公司的進(jìn)行了解。