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水產(chǎn)養(yǎng)殖你要知道的幾種水質(zhì)情況
衡量養(yǎng)殖池塘水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)有：池水溶氧值、酸堿度(pH值),、氨氮和亞硝酸鹽等,。這些指標(biāo)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該經(jīng)常檢查以檢測(cè)池塘水質(zhì)情況,，并以此為依據(jù)進(jìn)行池塘水質(zhì)調(diào)控?，F(xiàn)將這些常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行如下分析，以幫助養(yǎng)殖戶清晰明了的理解并應(yīng)用于池塘水質(zhì)管理,。
1,、溶氧
氧氣不僅是我們?nèi)祟惿嫠匦瑁彩撬恤~蝦貝類賴以生存的基礎(chǔ),。水中溶氧含量偏低,，魚蝦就會(huì)浮頭，當(dāng)溶氧低至窒息點(diǎn)時(shí)便會(huì)引起魚蝦窒息死亡,。魚類適宜的溶氧量為5mg/L,，蝦類適宜溶氧量為3mg/L。水中的氧氣主要來源于藻類的光合作用產(chǎn)生,，約占水體溶氧的70%,，其次才是空氣溶解帶入。氧氣的消耗主要有主養(yǎng)魚類蝦類的呼吸消耗,，占20~25%,；底質(zhì)消耗約占25~35%；其他細(xì)菌,、浮游生物以及水中有機(jī)質(zhì)發(fā)酵等的消耗約占45~50%,。
長期不清淤或沒改底的池塘、底質(zhì)酸敗,、發(fā)熱,、發(fā)臭時(shí)耗氧量會(huì)上升至50%以上,。因此在我們養(yǎng)殖過程中，如果要維持好養(yǎng)殖魚類的溶氧需求,，就應(yīng)該根據(jù)溶氧的來源和消耗從根源上去控制,；科學(xué)肥水、調(diào)節(jié)藻相,、定期改底、減少底部耗氧,，控制水中其他浮游生物,，合理開增氧機(jī)，加注新水等,。
2,、酸堿度(PH值)
pH值指的是水中的酸堿度的高低，pH的不同可分為強(qiáng)酸性pH<0.5,、弱酸性pH5.0~6.5,、中性pH6.5~8.0、弱堿性pH8.0~10.0,、強(qiáng)堿性pH>10.0,。大多數(shù)天然水為中性到弱堿性，淡水的pH多在6.5~8.5,，海水的pH一般在8.0~8.5,，淡水養(yǎng)殖池中適宜的pH為7.5~8.5之間。引起養(yǎng)殖池中pH的變化主要是由于光合作用和呼吸作用造成的,。光合作用消耗二氧化碳(產(chǎn)生氧氣)使水體的pH升高,，呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳使水體的pH降低。pH的改變可以通過氫離子的滲透與呼吸作用使水生動(dòng)物血液pH發(fā)生相應(yīng)的變化,，從而破壞其輸氧功能,，堿性過強(qiáng)常常直接腐蝕鰓組織造成養(yǎng)殖動(dòng)物呼吸障礙而室息。
pH的改變也會(huì)影響許多物質(zhì)的存在形式,，特別是一些有毒物質(zhì)的存在形式,，從而改變其毒性并間接影響水生生物的生命活動(dòng)。pH的變化對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物幼體有極其明顯的影響,。pH的調(diào)節(jié)也是水質(zhì)調(diào)節(jié)的重要部分,。池塘淤泥沉積過多，水中酸性也會(huì)增加,。
3,、氨氮
氨氮是指水中以游離氨( NH?)和銨離子(NH4+)總稱。氨氮是水體的營養(yǎng)元素,，其來源主要由含氮有機(jī)物的分解及水生生物和殘餌,、糞便,、生物殘骸腐爛分解產(chǎn)生的，氨氮過高可導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,，也會(huì)使魚蝦等水產(chǎn)動(dòng)物中毒,，使其體表粘液增多，出血,，食欲減退,，抑制其生長，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致其死亡,。養(yǎng)殖水體的氨氮含量不得超過0.2mg/L,。
防止水體氨氮過高的方式有：合理搭配和投放養(yǎng)殖品種的密度；清塘?xí)r把塘底過與多的淤泥清除,；定期使用氧化性(如：“金盾全能”,、“鉑盾全能”、“鉑源盾-底盾”,、“鉑福底健”等)改底產(chǎn)品,，分解底部殘餌糞便；定期加注新水或換水,，培養(yǎng)有益藻類菌類,；科學(xué)使用增氧機(jī)，使水體溶氧充足,。當(dāng)養(yǎng)殖水體氨氮過高時(shí)可以使用“君獨(dú)消”或“解毒應(yīng)激靈”解毒,，使用“安進(jìn)巨能氧”增氧，進(jìn)而再調(diào)控好水質(zhì),。
4,、亞硝酸鹽
亞硝酸鹽是自然界中普遍存在的一類含氮無機(jī)化合物，是水體氮循環(huán)的產(chǎn)物之一,。養(yǎng)殖池塘亞硝酸鹽濃度應(yīng)控制在0.05mg/L以下,。養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽含量過高會(huì)使魚蝦中毒，其原理是因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)將魚蝦血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,，從而抑制血液的載氧能力,，導(dǎo)致魚蝦某些新陳代謝功能失常，體力衰退,，此時(shí)魚蝦很容易患病,，嚴(yán)重時(shí)可能大面積暴發(fā)疾病死亡。
魚蝦長期生活在亞硝酸鹽高的水體中,，會(huì)岀現(xiàn)慢性中毒,，此時(shí)魚蝦攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變,，呼吸困難,，騷動(dòng)不安,。因此，在養(yǎng)殖過程中要嚴(yán)格控制好水體的亞硝酸鹽,?？刂苼喯跛猁}關(guān)鍵的因素就是保持水體充足的溶氧量，促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽轉(zhuǎn)化,，降低亞硝酸鹽的濃度,。因此在平時(shí)管理過程中定期加注新水，開增氧機(jī)等工作,，一旦亞硝酸鹽超標(biāo)建議使用安進(jìn)的“亞硝速凈”,、“亞硝凈”、“亞硝鹽速降”等,，然后再進(jìn)行調(diào)水。
5,、其他
此外,，池塘水質(zhì)好壞的評(píng)價(jià)指標(biāo)還有：透明度、溫度,、堿度,、硫化氫、化學(xué)需氧量和電導(dǎo)率等,。這些指標(biāo)多用于學(xué)術(shù)交流,，在實(shí)際生產(chǎn)中，一般很少檢測(cè),，此處不再贅述,。以上這些指標(biāo)是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中要重視的指標(biāo)，要定期的進(jìn)行這些指標(biāo)的水質(zhì)檢測(cè),，及時(shí)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié),，維持其在正常的范圍之內(nèi)，以此減少不必要的損失,。