索式提取器操作方法是，用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質(zhì)浸出來,，即長期浸出法,。此法花費(fèi)時間長.溶劑用量大、效率不高,。在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取,、脂肪提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶利萃取效率又高,。
萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積,。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)變?nèi),，置于提取器中，提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管,。加熱園底燒瓶,，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器的支管上升,，被冷凝后滴入提取器中,，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過虹吸管的高處時,，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)?，因而萃取出一部分物質(zhì)，如此重復(fù),，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所蘋取,、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中,。
虹吸原理：就是連通器的原理,，加在密閉容器里液體上的壓強(qiáng)，處處都相等,。而虹吸管里灌滿水,，沒有氣，來水端水位高,，出水口用手掌或其他物體封閉住,。此時管內(nèi)壓強(qiáng)處處相等。一切安置好后,，打開出水口,，雖然兩邊的大氣壓相等，但是來水端的水位高,，壓強(qiáng)大,，推動來水不斷流出出水口。
索式提取器安裝：
1,、使用前,，先將各部件清洗干凈烘干。
2,、選擇一穩(wěn)固的鐵架臺和三個鐵夾,，三個雙頂絲。
3,、根據(jù)水浴鍋的高低和抽提筒的長短先緊固一個鐵夾,，松開鐵夾螺絲，將抽提筒上端放入鐵夾內(nèi),，用手合緊鐵夾夾住抽提筒,，然后再用另一只手旋緊螺絲，固定好抽提筒,。
4,、在下部再安裝一個鐵夾,，將接收瓶連接在抽提筒下端，然后用夾子夾緊,。
5,、將提取物放入抽提筒。
6,、在上部再安裝一個鐵夾,，將冷凝管連接到抽提筒上端，用夾子夾緊,。
7,、安裝好的裝置應(yīng)整齊美觀，儀器各部件所在平面應(yīng)平行或垂直,。
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