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焦磷酸鉀干燥機
選用產(chǎn)品:LPG離心噴霧干燥機
一,、物料概述
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀,白色粉末或塊狀固體,。相對密度2.534,。熔點1109°C。溶于水,,溶解度 187g/100g 水(25°C),。水溶液呈堿性,1%水溶液pH=10.2,。不溶于乙醇,。性質(zhì)類似于其他多磷酸鹽。在食品工業(yè)中用作乳化劑,,組織改進劑,,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料,。多與其他縮合磷酸鹽合用,,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,,火腿,、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性,;改善面類食品口味及提高得率,,防止干酪老化等。
二,、焦磷酸鉀干燥機概述
焦磷酸鉀干燥機能使原含水量為50%的物料干燥至3%以下,,每小時水分蒸發(fā)量為300Kg。在產(chǎn)品的收集上采用旋風分離器,,保證物料的*回收。在設備材質(zhì)上,,與物料接觸部分采用不銹鋼制作,,更加經(jīng)濟實用。另外,,對于熱風分配器的導向葉片角度設置成可調(diào)節(jié),,能夠在干燥塔中得到*的熱風分布,可減少粘壁現(xiàn)象和強化干燥,。
三,、焦磷酸鉀干燥機流程
料液由前道工序送入本工段的料液槽內(nèi)。
干燥介質(zhì)空氣經(jīng)過濾器過濾后由加熱器加熱,,然后通過干燥塔頂部的熱風分配器流入塔內(nèi),;需干燥的物料由螺桿泵送入霧化器,在離心力的作用下形成細小的霧滴,。在干燥室內(nèi)熱風與霧滴群接觸水分蒸發(fā)干燥成干粉,,干粉通過旋風分離器回收成為合格產(chǎn)品。含有濕汽的尾氣由引風機排入大氣,。
四,、焦磷酸鉀干燥機特點
1.干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,,在熱風氣流中,,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,完成干燥時間僅需5-35秒,,特別適用于熱敏性物料的干燥,。
2.由于干燥是在熱空氣中完成的,產(chǎn)品基本上保持與液滴相近似的球狀,,具有良好的分散性,,流動性和溶解性。操作簡單穩(wěn)定,調(diào)節(jié)控制方便,,容易實現(xiàn)自動化作業(yè),。
3.生產(chǎn)過程簡化,適宜連續(xù)控制生產(chǎn)含濕量40%-90%的液體,,一次干燥成粉,,減少粉碎篩選等工序,操作環(huán)境衛(wèi)生條件*,,能避免干燥過程中的粉塵飛揚,。
4.原料液可以是溶液,泥漿,,乳濁液,,懸浮液,糊狀物或融熔物,,甚至是濾餅等均可處理,。
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