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卷心菜帶式烘干機(jī)
選用產(chǎn)品：DW帶式干燥機(jī)
一,、物料概述
卷心菜,，學(xué)名結(jié)球甘藍(lán)，又叫高麗菜,，一種常見蔬菜,。約90%的成份為水，富含維生素C,，在世界衛(wèi)生組織推薦的*食物中*三,。卷心菜 (cabbage，結(jié)球甘藍(lán)),，別名包菜,、 圓白菜或洋白菜，也叫包心菜,，日文稱為野菜,，廣西有一部分的人也叫做野菜，還叫蓮花白,，蓮白,，大頭菜等,，屬于甘藍(lán)的變種。
一,、卷心菜帶式烘干機(jī)概述：
卷心菜帶式烘干機(jī)是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備,，用于透氣性較好的片狀、條狀,、顆粒狀物料的干燥,，對(duì)于脫水蔬菜、催化劑,、中藥飲片等類含水率高,，而物料溫度不允許高的物料尤為合適；該系列干燥機(jī)具有干燥速度快,、蒸發(fā)強(qiáng)度高,、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)脫水濾餅的膏狀物料,，需經(jīng)造?；蛑瞥蓷l狀后亦可干燥。
二,、卷心菜帶式烘干機(jī)原理：
用于脫水卷心菜,，一般使用三套設(shè)備串聯(lián)使用，形成初干段,、中間段及終干段,。在初干段中，由于物料含水量高,，透氣性差，故采用小的鋪料厚度,，較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度,。對(duì)物料溫度不允許超過60℃的料，初干段中,，干燥氣體溫度可高達(dá)120℃以下,，終干段內(nèi)物料 停留時(shí)間是初干段的3-6倍，鋪料厚度是初干段的2-4倍,。對(duì)于物料溫度不超過60℃的要求,，可采用80℃左右的干燥氣體。采用多段組合能更好的發(fā)揮帶式干燥機(jī)的性能,，且干燥更均勻,。
三、卷心菜帶式烘干機(jī)應(yīng)用
卷心菜干燥機(jī)適用于干菜,、蘿卜,、洋蔥,、茄子片、豆豉,、蔥,、西紅柿、食用菌,、蜜餞,、板栗、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品,，以及中藥材等片狀,、條狀、顆粒狀等物料的干燥,。對(duì)于失水速度較慢的物料料尤為適用,。
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