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甘薯烘干機(jī)
一、甘薯烘干機(jī)概述
甘薯又稱紅薯,、番薯,、紅苔、白薯,、地瓜等,,為旋花科草本植物。中國(guó)是世界上zui大的甘薯生產(chǎn)國(guó),,其產(chǎn)量占世界甘薯生產(chǎn)量的88%,。甘薯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。今年的研究表明,,甘薯營(yíng)養(yǎng)豐富,,不僅含有Vc、胡蘿卜素及鈣,,磷,、鐵等人體必需的重要維生素和礦物質(zhì),具有*的生理保健作用和藥用價(jià)值,。
在甘薯加工過程中,,往往需要對(duì)甘薯原料進(jìn)行不同程度的干燥。由于甘薯富含淀粉及還原糖,,在干燥過程中極易褐變,,造成顏色,、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味的劣變,從而影響甘薯加工產(chǎn)品的質(zhì)量,。常州健達(dá)干燥設(shè)備有限公司針對(duì)以往干燥設(shè)備的劣勢(shì),,再結(jié)合甘薯的特性,自主研發(fā)了甘薯干燥機(jī),。
二,、甘薯烘干機(jī)原理
甘薯烘干機(jī)分別有加料器、干燥床,、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成,。干燥機(jī)工作時(shí),冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),,zui后排出低溫高濕度的空氣,,平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過程。
三,、甘薯烘干機(jī)特點(diǎn)
1.干燥面積,、風(fēng)壓、風(fēng)量,、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié).以適應(yīng)甘薯的特性及品質(zhì)要求,。
2.可根據(jù)甘薯特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備,。
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