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奶粉噴霧干燥機(jī)
:查 常州健達(dá)干燥設(shè)備有限公司
項目分類:食品工程行業(yè)
選用產(chǎn)品:LPG系列離心噴霧干燥機(jī)
項目描述:
奶粉制作方法是美國人帕西于1877年發(fā)明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4,,成為濃縮乳,,然后以霧狀噴到有熱空氣的干燥室里,脫水后制成粉,,再快速冷卻過篩,,即可包裝為成品了,。這一方法至今仍被沿用。它的誕生推動了奶粉制造業(yè)在20世紀(jì)初的大發(fā)展,。
一,、奶粉干燥機(jī)概述
奶粉噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中應(yīng)用zui廣泛的工藝。zui適用于從溶液,、乳液,、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品,。因此,,當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量,、堆積密度和顆粒形狀必須符合精確的標(biāo)準(zhǔn)時,,噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
二,、奶粉干燥機(jī)原理
奶粉噴霧干燥機(jī)原理是空氣經(jīng)過過濾和加熱,,進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室,。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸,,在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,,廢氣由風(fēng)機(jī)排空,。
三、奶粉干燥機(jī)特點
● 干燥速度快,,料液經(jīng)霧化后,,表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,,完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥,。
● 產(chǎn)品具有良好的均勻度,、流動性和溶解性、產(chǎn)品純度高,、質(zhì)量好,。
● 生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便,。對于濕含量40-60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,,干燥后不需粉碎和篩選,,減少生產(chǎn)工序 ,提高產(chǎn)品純度 ,。對產(chǎn)品粒徑,、松密度、水份,,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,,控制和管理都很方便。
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