項(xiàng)目描述：
中國是大豆食品創(chuàng)始早,、流傳久的國家,。中國的傳統(tǒng)豆制品，豐富多彩,。一般可分為非發(fā)酵的和發(fā)酵的兩大類,。非發(fā)酵的有整豆(如毛豆、青豆,、干豆等),、豆芽、豆?jié){,、水豆腐,、干豆腐(如豆腐干、豆腐衣等),、油豆腐,、凍豆腐等。發(fā)酵的有豆豉,、豆醬,、酸豆奶、腐乳等,。也都各成一類,，擁有很多花色品種。
大豆制品流化床干燥機(jī)工作原理：
ZLG系列振動(dòng)流化床干燥機(jī)將物料自進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),，在振動(dòng)電機(jī)或其他方式提供的激振力作用下,在空氣分布板上跳躍前進(jìn),同時(shí)空氣經(jīng)過濾后,，被加熱到一定溫度，由風(fēng)口進(jìn)入干燥機(jī)下風(fēng)室中,，物料在振動(dòng)力和經(jīng)空氣分布板均風(fēng)的熱氣流雙重作用下,，呈懸浮狀態(tài)與熱氣流接觸，物料顆粒與熱介質(zhì)之間進(jìn)行著激烈的湍動(dòng),，使傳熱和傳質(zhì)過程得以強(qiáng)化,，干燥后的產(chǎn)品由排料口排出，蒸發(fā)出的水份和廢氣經(jīng)旋風(fēng)分離器回收粉塵后,，排入大氣,。下床體為床層提供了一個(gè)穩(wěn)定的具有一定壓力的風(fēng)室。調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī),，使上箱體中床層物料上部保持微負(fù)壓,，維持良好干燥環(huán)境并防止粉塵外泄。
大豆制品流化床干燥機(jī)工作特點(diǎn)：
該設(shè)備采用振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng),，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),、噪音小、使用壽命長,、維修方便,。
熱效率較高,，比一般干燥裝置可節(jié)能30％以上。床層溫度分布均勻,，無局部過熱現(xiàn)象,，流態(tài)化均勻，*現(xiàn)象,。
科層厚度和機(jī)內(nèi)移動(dòng)速度及振幅均勻可在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)無級(jí)調(diào)整,，可調(diào)性好，適用面寬,。
對(duì)物料表面損傷小,，可用于易碎物科的干燥，物料顆粒不規(guī)則時(shí)亦可使用,，不影響效果,。
該設(shè)備采用全封閉式結(jié)構(gòu)，能夠有效地防止物料與外界的交叉污染,，環(huán)境清潔．可連續(xù)作業(yè),。
當(dāng)用于高水份物料大批量生產(chǎn)時(shí)，可采用多臺(tái)串聯(lián)的方式以達(dá)到使用效果,。
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