紅糖烘干設(shè)備
項(xiàng)目描述：
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖,。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,，分為片糖、赤砂糖,、紅糖粉,、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練,，幾乎保留了蔗汁中的全部成分,，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素,，如鐵,、鋅、錳,、鉻等,，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,。由于沒有經(jīng)過高度的提煉,，所以保留了甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成
分。除了可以用作糖以外,，它含有豐富的維生素和微量元素,，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*。中醫(yī)認(rèn)為紅糖可以有益氣補(bǔ)血,，活血化於等作用,。古代制作紅糖,，常常是將甘蔗進(jìn)行碾壓壓榨，壓出來的液體,，經(jīng)過去除雜質(zhì)之后用小火或高溫,，至五到六個(gè)小時(shí)讓水分蒸發(fā)，烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖,。,，我司研發(fā)的紅糖烘干設(shè)備是基于流化床干燥技術(shù)的升級(jí)與改造，干燥技術(shù)更加地專業(yè)化,，針對(duì)化,。
一、原理
振動(dòng)流化床是健達(dá)干燥有限公司的拳頭產(chǎn)品,，經(jīng)過20年的改進(jìn),，在制藥，化工,，食品,，糧食加工方面發(fā)揮著越來越重要的作用。振動(dòng)流化床是一種適用于粒度大于50um的粉體,、顆粒狀物料,，用來干燥檸檬酸這種結(jié)晶體再適合不過了。紅糖干燥機(jī)是一種附加振動(dòng)強(qiáng)化傳熱和傳質(zhì)的流化床干燥設(shè)備,，由于在干燥過程中由機(jī)械振動(dòng)幫助物料流化,，不僅有利于邊界層湍流，強(qiáng)化傳熱傳質(zhì),，還確保了在相對(duì)穩(wěn)定流力學(xué)條件下工作,。該設(shè)備除具有很好的干燥功能之外，還可根據(jù)工藝需要在振動(dòng)流化床干燥機(jī)附加物料造粒,、冷卻,、篩分和輸送等工藝。
二,、特點(diǎn)
1機(jī)內(nèi)常溫區(qū)預(yù)熱,、干燥區(qū)烘干再到冷卻區(qū)冷卻，完成了整個(gè)紅糖的干燥過程,，有效的杜絕了外界空氣的進(jìn)入,，保證了紅糖的質(zhì)量。
2.振動(dòng)源是采用振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng),，激振力和激振角度均可調(diào),。
3.該設(shè)備上下箱體之間采用軟連接，起到了緩震的效果,。
4.料層厚度和在機(jī)內(nèi)移動(dòng)速度以及全振幅變均可實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)節(jié),，同時(shí)對(duì)物料表面的損傷較小,。
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