項(xiàng)目描述：

山梨糖醇,，為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,，無(wú)臭,。依結(jié)晶條件不同，熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,。易溶于水,，微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,，甜度約為蔗糖的一半,，熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液,。毒性試驗(yàn)顯示,，內(nèi)服過(guò)量會(huì)引起腹瀉和消化紊亂。

江蘇健達(dá)干燥工程有限公司開(kāi)發(fā)了山梨糖醇干燥機(jī),，此設(shè)備是在振動(dòng)流化床干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級(jí)與改造,。

一、山梨糖醇干燥機(jī)原理

振動(dòng)流化床的主要由上蓋,、箱體,、進(jìn)風(fēng)口、觀察窗及測(cè)溫孔等構(gòu)成,。該機(jī)由振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng),，以某一固定頻率沿一定方向做周期振動(dòng)，被處理物料在激振力與介質(zhì)的共同作用下形成流化形態(tài),，從而使物料顆粒與介質(zhì)充分接觸,，完成傳熱傳質(zhì)過(guò)程，達(dá)到干燥的目的,。

二,、特點(diǎn)

1,、振動(dòng)流化床中的流態(tài)化和輸送主要靠振動(dòng)來(lái)完成。物料在激振力及具有一定壓力的熱風(fēng)的雙重作用下呈現(xiàn)出理想的流化狀態(tài),，使得物料與熱風(fēng)進(jìn)行充分接觸,。

2、由于加入振動(dòng),，降低了物料的zui小流化速度,，使流態(tài)化現(xiàn)象提早出現(xiàn)，特別是靠近氣體分布板底層的顆粒物料首先開(kāi)始流化,，有利于消除壁現(xiàn)象,，改善了流化質(zhì)量。

3,、進(jìn)入干燥器的熱風(fēng)主要用于干燥過(guò)程的傳熱傳質(zhì)。采用較高的進(jìn)風(fēng)溫度,，提高料層厚度,，便可以獲得較高的熱效率。一般振動(dòng)流化床干燥器的熱效率在30%~60%之間,。因此風(fēng)量大為降低,，僅為普通流化床干燥器氣量的20%~30%。細(xì)粉回收系統(tǒng)負(fù)荷降低,，細(xì)粉夾帶現(xiàn)象普遍減少,。配套的熱源、風(fēng)機(jī),、旋風(fēng)分離器等規(guī)格也相應(yīng)縮小,，節(jié)能*。

4,、振動(dòng)流化床可以干燥顆粒分布較寬的物料,，停留時(shí)間比較均勻；也可干燥具有黏性或熱塑性的物料,，降低了物料均勻性和規(guī)律性的要求,，易獲得均勻的干燥產(chǎn)品。

5,、床層結(jié)構(gòu)得到改善,，傳熱系數(shù)增大，相界面積增大,，并使邊界層湍流程度增加,，干燥過(guò)程得到強(qiáng)化。

6,、可以減少流態(tài)化的起始溝流問(wèn)題,，操作穩(wěn)定性好,，操作氣速和床層壓降都較普通流化床干燥器低。由于無(wú)激烈返混,，對(duì)物料粒子損傷小,。