項(xiàng)目描述：
丁酸，又稱酪酸,，為無色至淺黃色透明油狀液體,，具有濃烈的奶油、干酪般的不愉快氣息和奶油味,；易溶于水,，但易被鹽析，易溶于乙醇,、丙二醇,、大多數(shù)揮發(fā)油和大部分有機(jī)溶劑；與低級(jí)醇生成的酯類具有水果的香味,。能隨水蒸氣揮發(fā),，可與水形成共沸物。存在于腐臭黃油,、帕馬森干酪,、嘔吐物和腋臭中。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司開發(fā)了丁酸干燥機(jī),，此設(shè)備是在閃蒸干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級(jí)與改造,。
一、丁酸干燥機(jī)原理
閃蒸干燥機(jī)是熱空氣由入口管以適宜的噴動(dòng)速度從干燥機(jī)底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室,，對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切,、吹浮,、旋轉(zhuǎn)作用，于是物料受到離心,、剪切,、碰撞摩擦而被微粒化,，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱,。
物料由螺旋加料器進(jìn)入干燥器內(nèi)，在高速旋轉(zhuǎn)攪拌器的強(qiáng)烈作用下,，物料受到撞擊,，摩擦及剪切的作用下得到分散，塊狀物料迅速粉碎,，與熱空氣充分接觸觸,、受熱、干燥,。脫水后的干粉料隨熱氣上升,，分級(jí)環(huán)將大顆粒截留，小顆粒從環(huán)中心排出干燥器外,，由旋風(fēng)分離器回收,，未干透或大塊物料受離心力作用甩向壁器，重新落到底部被粉碎干燥,。
由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動(dòng),，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對(duì)速度較大,，強(qiáng)化兩相間的傳熱性質(zhì),，所以該機(jī)生產(chǎn)強(qiáng)度高。
二,、丁酸干燥機(jī)特點(diǎn)
由于物料受到離心,、剪切、碰撞,、摩擦而被微?；矢叨确稚顟B(tài)及固氣兩相間的速度較大，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱,，使該機(jī)生產(chǎn)強(qiáng)度高,。
干燥氣體進(jìn)入干燥機(jī)底部，產(chǎn)生強(qiáng)烈的旋轉(zhuǎn)氣流,，對(duì)器壁上物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖刷帶出作用,，消除粘壁現(xiàn)象。 在干燥機(jī)低部高溫區(qū),，熱敏性物料不與熱表面直接接觸,，并裝有特殊裝置,，解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
由于干燥室內(nèi)氣速高,，物料停留時(shí)間短，達(dá)到高效,、快速,、小設(shè)備、大產(chǎn)量,。 干燥室上部加裝陶析環(huán)及旋流片可以控制出口物料的粒度及溫度,，以達(dá)到不同物料的終水份粒度的要求。
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