項(xiàng)目描述:
黃豆粉是指黃豆炒過后磨制而成的粉末,含大量食物纖維。這不是一般的粉未,,而是營養(yǎng)價(jià)值*的食物,,可以加在湯或蛋糕里。黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,,有保持血管彈性,、健腦和防止脂肪肝形成的作用;富含皂角苷,、蛋白酶抑制劑,、異黃酮、鉬,、硒等抗癌成分,,對前列腺癌、皮膚癌,、腸癌,、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司研發(fā)的黃豆粉氣流干燥機(jī)是您的選擇,。
一,、黃豆粉氣流干燥機(jī)原理
氣流干燥機(jī)能從易于脫水的顆粒,粉末狀物料,,迅速除去水份(主要是表面水份),。在氣流干燥中,由于物料在干燥器內(nèi)停留時(shí)間短,,使干燥成品的品質(zhì)得到*的控制,。我司強(qiáng)化型氣流干燥是在基本型上增加一套轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)節(jié)的強(qiáng)化器組成,濕物料通過螺旋加料器進(jìn)入強(qiáng)化器后和熱氣流充分混合,,在飛速旋轉(zhuǎn)的擊刀擊碎和推進(jìn)下,,物料被破碎成細(xì)顆粒,在干燥同時(shí)向出口移動,,zui后在風(fēng)力吸引下進(jìn)入干燥管,,進(jìn)一步均勻干燥。風(fēng)力無法吸引的濕重顆粒繼續(xù)被擊碎,,干燥,,直至能被風(fēng)吸起進(jìn)入干燥管。
二,、黃豆粉氣流干燥機(jī)特點(diǎn)
1、氣固兩相間傳熱傳質(zhì)表面積大,,干燥效率高,。由于固體物料(多為顆粒)在氣流中處于高度分散狀態(tài),使兩相間的接觸面積大大增加,在較高的氣流速度(20―40m/s)作用下,,氣固兩相的相對速度較高,,體積傳熱系數(shù)大,熱效率高,;
2,、干燥時(shí)間短。氣流干燥過程只需幾秒鐘,,特別適合于對熱敏性和低熔點(diǎn)物料的干燥,;
3、脈沖管式氣流干燥器的干燥效率較直管式高得多,,它采用交替縮小和擴(kuò)大管徑的方法,,使顆粒運(yùn)動交替加速或減速,造成空氣和顆粒的相對速度及傳熱面積較大,,從而強(qiáng)化了傳熱傳質(zhì)速率,。同時(shí),氣流在大管徑內(nèi)速度下降,,有利于延長物料的干燥時(shí)間,。