項目描述：
蜜餞,，流傳于各地，歷史悠久,。以桃,、杏,、李、棗或冬瓜,、生姜等果蔬為原料,，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,。蜜餞也可以用來放于蛋糕,、餅干等點心上作為點綴。唐代,，將進(jìn)貢朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,，制作精細(xì),，品種多樣,，由蜜漬發(fā)展為兼用蔗糖干制兩大類。經(jīng)選果,、洗凈、浸泡,、熬制等工序制成,，色味俱佳,。常州健達(dá)干燥設(shè)備有限公司開發(fā)了蜜餞烘干機(jī)，此設(shè)備是在帶式干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級與改造,。
一,、蜜餞烘干機(jī)原理
干燥時一般采用二段帶式干燥機(jī)串聯(lián)使用,，即分成進(jìn)料段與出料段。進(jìn)料段由于物料含水分較高,，透氣性差，因此采用鋪料厚度薄,，運行速度較快，干燥溫度也較高,。根據(jù)物料的性質(zhì)，溫度一般在120左右,。由于物料大部分水分在進(jìn)料段脫去,，進(jìn)入出料段的物料含水量教少,，物料透氣也好,，而且物料含水性質(zhì)主要是內(nèi)部水份需要有一定的干燥時間,，故網(wǎng)帶行走應(yīng)放在較慢位置，料層加厚,。根據(jù)物料的性質(zhì),，干燥溫度不能超過物料承受溫度,。干燥機(jī)箱內(nèi)的溫度有測溫點通過電磁閥控制蒸氣的進(jìn)行量，從而達(dá)到控制溫度的目的,。通過兩段干燥，更好的發(fā)揮了帶式干燥機(jī)的性能,。干燥后的物料含水均勻,、色澤、強(qiáng)度,、光澤等與其它干燥設(shè)備烘干燥的產(chǎn)品質(zhì)量有較大的提高。
二,、特點
1、可以調(diào)節(jié)空氣量,、加熱溫度,、物料停留時間及加料速度以取得*干燥效果,。
2、設(shè)備配置靈活,，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng),。
3,、大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源,。
4、*的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻,，確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性,。
5,、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油,、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套
化工儀器網(wǎng)