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超聲波的振動勻化：使樣品介質(zhì)內(nèi)各點受到的作用*,，使整個樣品萃取更均勻,。 

中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下不但作為介質(zhì)質(zhì)點獲得自身的巨大加速度和動能，而且通過“空化效應(yīng)”獲得強大的外力沖擊,，所以能高效率并充分分離出來,。

超聲波提取設(shè)備的特點 

適用于中藥材有效成份的萃取，是中藥制藥*改變傳統(tǒng)的水煮醇沉萃取方法的新方法,、新工藝,。與水煮、醇沉工藝相比,，超聲波提取設(shè)備具有如下突出特點,。

無需高溫。在40℃－50℃水溫F超聲波強化萃取,，無水煮高溫,，不破壞中藥材中某些具有熱不穩(wěn)定，易水解或氧化特性的藥效成份,。超聲波能促使植物細(xì)胞地破壁,，提高中藥的療效。

常壓萃取,，安全性好,，操作簡單易行，維護(hù)保養(yǎng)方便,。

萃取效率高,。超聲波強化萃取20～40分鐘即可獲佳提取率，萃取時間僅為水煮,、醇沉法的三分之一或更少,。萃取充分，萃取量是傳統(tǒng)方法的二倍以上,。據(jù)統(tǒng)計,，超聲波在65～70oC工作效率非常高。而溫度在65oC度內(nèi)中草藥植物的有效成份基本沒有受到破壞,。加入超聲波后（在65度條件下）,，植物有效成份提取時間約40分鐘。而蒸煮法的蒸煮時 間往往需要兩到三小時,，是超聲波提取時間的3倍以上時間,。每罐提取3次,，基本上可提取有效成份的90%以上。

具有廣譜性,。適用性廣,，絕大多數(shù)的中藥材各類成份均可超聲萃取。

超聲波提取設(shè)備對溶劑和目標(biāo)萃取物的性質(zhì)（如極性）關(guān)系不大,。因此,，可供選擇的萃取溶劑種類多、目標(biāo)萃取物范圍廣泛,。

減少能耗,。由于超聲萃取無需加熱或加熱度低，萃取時間短,，因此大大降低能耗,。

藥材原料處理量大，成倍或數(shù)倍提高,，且雜質(zhì)少,，有效成分易于分離、凈化,。萃取工藝成本低,，綜合經(jīng)濟效益顯著。

超聲波提取設(shè)備的功能

加速介質(zhì)質(zhì)點運動：高于20 KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)（例如水）中傳播時,，根據(jù)惠更斯波動原理,，在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點（包括藥材重要效成分的質(zhì)點）的運動，使介質(zhì)質(zhì)點運動獲行巨大的加速度和動能,。質(zhì)點的加速度經(jīng)計算一般可達(dá)重力加速度的二千倍以上,。由于介質(zhì)質(zhì)點將超聲波能量作用于藥材中藥效成分質(zhì)點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離于水中,。

空化作用：超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”,，“空化效應(yīng)”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達(dá)到上千個大氣壓的微氣穴并不斷產(chǎn)生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質(zhì)被“轟擊”逸出,，并使得藥材基體被不斷剝蝕,，其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取,。