微波肉類水分/脂肪/蛋白質測試儀蛋白質測試儀的主要特點：

無需標定,，無需其他設備和備件,，檢測過程無須使用試劑，全部肉類數據分析一次完成只需兩分鐘，數據可打印和傳輸計算機進行統(tǒng)計和文件管理,，適合適用于現場的堅固設計,。快速分析可控制現場生產工藝,，測試結果性能*可與傳統(tǒng)單一費時的方法相媲美,，是AOAC推薦的值得信賴的新工具。
蛋白質測試儀的介紹：

PROFAT2三合一肉類分析儀是世界上zui快zui簡便的水份,、脂肪和蛋白質的含量測試,、只需兩分鐘即可完成在線分析牛肉、豬肉和家禽肉類中的以上數據含量測定,。其原理是基于水分脂肪燃失率及蛋白纖維灰化殘留量變化,，經過百萬次的嚴格標定實驗統(tǒng)計而成的測試數據， PROFAT2的OC-Assistant生化函數特性應用軟件被美國AOAC組織正式*批準使用,?？焖贉蚀_的測試數據可與任何一種單獨性能的儀器如：干燥爐、脂肪萃取和蛋白質分析的手段相媲美,。分析結果可快速用于肉類原材料進行工藝控制的在線檢測,，以便更正確的配料混合，確保更經濟的配方和肉類的消耗,。 PROFAT2系統(tǒng)還可用于近紅外分析裝置和X光分析裝置性能的標定檢測,。是生產工藝和質量控制的理想工具。

微波消解 水分測定儀脂肪測定儀蛋白質測定儀

美國培安公司

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