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溫濕度傳感器在酒窖測(cè)溫系統(tǒng)中的應(yīng)用
點(diǎn)擊次數(shù)：1052 發(fā)布時(shí)間：2022-1-15
溫濕度傳感器在酒窖測(cè)溫系統(tǒng)中的應(yīng)用
酒作為一種飲用品,，在生活中是再常見不過的了,。但要說起酒窖這一釀酒和藏酒之所,，估計(jì)大部分人知之甚少。由于酒自身的特殊性,，所以對(duì)存放的環(huán)境要求也相對(duì)較高,。一般來說不僅要空間充足、通風(fēng)良好,、隔絕自然光外,，而且尤為重要的是保持酒窖內(nèi)合適的溫度和濕度,，以便保證藏酒的品質(zhì)。目前,，多數(shù)的貯酒酒窖都使用了溫濕度傳感器來進(jìn)行監(jiān)測(cè),，并通過酒窖溫濕度控制系統(tǒng)來精確調(diào)控環(huán)境的溫濕度。
酒窖中溫濕度的把控非常重要,，無論是葡萄酒還是白酒在貯藏時(shí)對(duì)溫度和濕度的要求都很苛刻,。因?yàn)闇囟鹊淖兓粌H可能會(huì)加速酒的氧化過程，重要的是還會(huì)導(dǎo)致在存放過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì),，影響風(fēng)味甚至變質(zhì)。除了恒定的溫度外,，酒窖的濕度控制也少不得,。太過潮濕的環(huán)境容易造成其中木質(zhì)物品腐爛，而空氣太干則可能使軟木塞失去彈性,，無法封緊瓶口,，從而加速揮發(fā)。
酒窖池?zé)o線溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)具有以下特點(diǎn)：
1,、溫度測(cè)量誤差小于0.1度
2,、電池壽命可達(dá)10年
3、防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP67,，牢固,、耐用
4、監(jiān)測(cè)軟件可以接入酒廠局域網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng),，可以遠(yuǎn)程訪問
5,、監(jiān)測(cè)軟件可以同時(shí)監(jiān)測(cè)上萬個(gè)窖池溫度
6、探頭采用高標(biāo)號(hào)不銹鋼,，耐酸性,，無析出，屬于食品衛(wèi)生級(jí)材料
二,、數(shù)字智能化酒糟發(fā)酵溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)方案 智能化的酒糟發(fā)酵過程溫度監(jiān)測(cè),，其實(shí)現(xiàn)方式如下所述：
1、通過 TD-20 酒糟測(cè)溫儀（TD-1 感溫桿,、可用總線鏈接）取代傳統(tǒng)的測(cè)溫工具 （溫度計(jì),、溫度表等），采用 304 不銹鋼金屬外殼封裝,，內(nèi)部填充絕緣導(dǎo)熱材料（氧 化鎂）密封而成,。內(nèi)存美國進(jìn)口數(shù)字溫度傳感器，可單總線分層顯示,。如較深的酒糟 池,，可分上,、中、下三層,，分別對(duì)其溫度監(jiān)測(cè)（層數(shù)可根據(jù)客戶需求增加或減少,，感 溫桿最長(zhǎng)可做 3 米，也可根據(jù)客戶實(shí)際酒糟池深度定制）,。
2,、集中顯示，通過 lora 射頻組網(wǎng),，傳送到無線網(wǎng)關(guān)控制箱,，然后通過 GPRS/NB 信號(hào) 傳輸通訊，將所有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示到終端服務(wù)器,，這樣就可以通過電腦集中監(jiān)測(cè)與管理 各個(gè)發(fā)酵池的溫度,，將所有酵池通過編號(hào)，使軟件測(cè)點(diǎn)與實(shí)際布點(diǎn)一一對(duì)應(yīng),。系統(tǒng)設(shè) 有聲光報(bào)警功能,，對(duì)于出現(xiàn)異常的地方實(shí)時(shí)報(bào)警，做到監(jiān)測(cè)與報(bào)警同步,，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化 的酒糟發(fā)酵監(jiān)管,，從而取代了傳統(tǒng)的測(cè)量方式。
三,、系統(tǒng)組成 組成部件與軟件系統(tǒng)特點(diǎn)： 主要部件：TD-20 低功耗溫度變送器,、LORa-TOP 通訊主機(jī)、 工業(yè)電源,、防塵箱,、TD-600 無線網(wǎng)關(guān)、服務(wù)器電腦,、遠(yuǎn)程監(jiān) 控軟件平臺(tái),、云服務(wù)器（可選租）等
1、管理便捷,、可追溯性強(qiáng),、登錄監(jiān)管多元化；
2,、多個(gè)終端同時(shí)監(jiān)測(cè),；
3、支持基于互聯(lián)網(wǎng)訪問,；
4,、支持遠(yuǎn)傳手動(dòng)采集功能，可隨時(shí)查看當(dāng)時(shí)溫度；
5,、支持短信報(bào)警,、微信報(bào)警功能等；
數(shù)字智能化酒糟池測(cè)溫技術(shù)方案/酒窖測(cè)溫系統(tǒng)
