水分測定儀能夠檢測各類有機(jī)及無機(jī)固體,、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀,，按測定原理可以分類物理測定法和化學(xué)測定法兩大類,。物理測定法常用的用失重法、蒸餾分層法,、氣相色譜分析法等,，化學(xué)測定方法主要有卡爾費(fèi)休法、甲苯法等,，標(biāo)準(zhǔn)化組織把卡爾費(fèi)休方法定為測微量水分標(biāo)準(zhǔn),，我們國家也把這個(gè)方法定為國家標(biāo)準(zhǔn)測微量水分。常見的失重法水分儀有鹵素水分測定,、紅外水分測定儀,、微波水分測定儀等；常見的卡爾費(fèi)休
水分測定儀主要有容量法卡爾費(fèi)休水分測定儀和庫侖法（電量法）卡爾費(fèi)休
水分測定儀,。水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),，如醫(yī)藥，糧食,、飼料,、種子，菜籽,，脫水蔬菜,、煙草，化工,，茶葉,，食品、肉類以及紡織,，農(nóng)林,、造紙、橡膠,、塑膠,、紡織等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中,。
水份檢測的意義
1、是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一
一定的水分含量可保持食品品質(zhì),，延長食品保藏,，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過或降低1%,，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用,。
2、是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
食品工廠可按原料中的水分含量進(jìn)行物料衡算,。
3,、水分的含量高低，對(duì)微生物的生長及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系,。
在一般情況下要控制水分低一點(diǎn),，防止微生物生長，但是并非水分越低越好,。通常微生物作用比生化作用更加強(qiáng)烈,。從上面三點(diǎn)可說明測定水分的重要性，水分在我們食品分析中是必測的一項(xiàng),。
會(huì)員.png)
13
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)