天然氣是較為安的燃?xì)庵唬缓谎趸?，也比空氣輕,，一旦泄漏，立即會(huì)向上擴(kuò)散,，不易積聚形成爆炸性氣體,，安性較高。但當(dāng)其在空氣中含量達(dá)到一定程度后會(huì)使人窒息,。雖然不像一氧化碳那樣具有毒性,，它本質(zhì)上是對(duì)人體無害的，不過如果天然氣處于高濃度的狀態(tài),，并使空氣中的氧氣不足以維持生命的話,，還是會(huì)致人死亡的，畢竟天然氣不能用于人類呼吸,。作為燃料,，天然氣也會(huì)因發(fā)生爆炸而造成傷亡,。

安裝報(bào)警器就是檢測(cè)空氣中天然氣的濃度防止出現(xiàn)意外,，根據(jù)國(guó)家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及餐廳管理安規(guī)定,，餐廳廚房里必須要天然氣氣體報(bào)警器，預(yù)防天然氣氣體濃度過高以及泄露發(fā)生爆炸,，造成錢財(cái)損失以及人員的傷害,。那么食堂為什么要安裝天然氣報(bào)警器呢？本文在此給大家科普一下,，天然氣的主要成分是是甲烷,，由于該氣體比空氣輕，因此通常該氣體往上揮發(fā),，所以選購(gòu)的天然氣報(bào)警器應(yīng)安裝在氣體泄漏源的上方1.5米左右,。如果安裝了天然氣報(bào)警器，萬(wàn)一我們忘記關(guān)掉氣源,，天然氣濃度一旦達(dá)到了我們?cè)O(shè)置的報(bào)警器值,，報(bào)警器就會(huì)提醒我們有燃?xì)庑孤瑧?yīng)該采取相應(yīng)措施,，很大程度上就會(huì)避免爆炸事故發(fā)生,。

應(yīng)當(dāng)特別注意的是：可燃?xì)怏w報(bào)警器與可燃?xì)怏w報(bào)警器之間的距離不宜過15米，即一臺(tái)報(bào)警器的檢測(cè)半徑為7.5米,。（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)所得：氣體報(bào)警器的有效檢測(cè)面積在25個(gè)平方左右,。）并且天然氣報(bào)警器不應(yīng)該安裝在墻角、柜內(nèi)等空氣不易流通的位置或者易被油煙等直接熏著的位置,。

為了安,，餐廳廚房必須要安裝天然氣報(bào)警器，該儀器能及時(shí)在天然氣泄漏時(shí)做出報(bào)警,，千萬(wàn)不可麻痹大意,，以免造成不必要的財(cái)產(chǎn)以及工作人員損失。