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MAQC-12-肌肉嫩度測定儀/嫩度儀
【產(chǎn)品簡介】
肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測量儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,,測量肌肉與食品試樣的剪切值,,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度,。
【詳細(xì)說明】
肌肉嫩度儀,,肉嫩度儀,肌肉嫩度測定儀,肉嫩度計(jì),,,肉品嫩度儀,,肉品嫩度測定儀,生鮮肉嫩度測定儀,,肉品剪切力測量儀,、肌肉剪切力測量儀,肌肉肉嫩剪切力儀,,肉品剪切力測量儀,、肌肉剪切力測量儀,肉制品嫩度儀
肌肉嫩度測定儀/肌肉剪切力測量儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,,測量肌肉與食品試樣的剪切值,,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度,。
肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測量儀可快速測定肌肉嫩度,,還可以進(jìn)行果蔬,、面制品等食品的嫩度,、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù),。是食品廠家,、質(zhì)檢、商檢,、大學(xué),、科研等部門的理想檢測設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn)
動(dòng)力來源:電動(dòng)
外觀:全鋼質(zhì)結(jié)構(gòu),有防腐,、耐磨設(shè)計(jì)
電源:220V/60HZ
顯示:數(shù)顯LCD,,可快速顯示測量數(shù)據(jù)結(jié)果
符合標(biāo)準(zhǔn): 美國肉類協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)
/肌肉剪切力測量儀參數(shù):
測量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值準(zhǔn)確度:<±1%,
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口內(nèi)角度60°
內(nèi)三角切口的高度≥35mm
砧床口寬4.0mm±0.2mm
電壓:220V 50Hz
速度:標(biāo)準(zhǔn)5mm/秒(5-20mm可調(diào))