HYM-1500降落數(shù)值測定系統(tǒng) 30000.00
一 滬粵明HYM-1500降落數(shù)值谷物測定系統(tǒng)分析儀簡述:
降落數(shù)值儀主要用于通過測定面粉中的α-活性來檢測發(fā)芽損傷,,確保谷物和面粉的質(zhì)量。α-淀是谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的一種酶,,當小麥粉和水混合時,,會損傷淀顆粒,,直接影響面食產(chǎn)品如面包、餅干,、饅頭等的最終品質(zhì),。α-活性太高,面包會發(fā)粘,,體積變?。沪?淀活性太低,,面包發(fā)干,,體積也變小。盡管正常谷物也有淀,,但是發(fā)芽損傷的谷物中酶的含量要比正常谷物高出好幾千倍,。即使低于5%比例的發(fā)芽顆粒混入谷物中,,也會影響整體谷物的質(zhì)量,,使谷物價格比正常的低上10-30%,帶來不小的經(jīng)濟損失,。
降落數(shù)值儀通過對水浴加熱的面粉懸浮液的粘度的測定,,定量衡量α-淀活性。面粉試樣和水均勻混合的懸浮液置于水浴中加熱時,,淀粉開始凝膠化,,粘度變高。同時隨著溫度升高,,α-淀開始活化,,分解凝膠,使其粘度降低,。加熱1分鐘后,,懸浮液粘度與α-淀活性相關(guān),α-活性越高,,淀粉的粘度越低,。通過測量攪拌棒從懸浮液頂部自由下降到規(guī)定距離所需的時間,可定量反映出懸浮液的粘度,,從而測定α-活性,。更加精確地評價面粉的質(zhì)量,適用于谷物如小麥,、小麥粉等,,是糧食儲藏、面粉加工等領(lǐng)域的質(zhì)量檢測儀器,。
自動化程度:PFN-1500采用自動攪拌系統(tǒng),,使測試時間縮短了30%以上,。
質(zhì)量控制:PFN-1500采用了進口的液位和溫控傳感器保證了水位和水溫的恒定,從而保障了測試的可重復(fù)性,。
德國進口鋼材配合特別的處理后,耐腐蝕性能,,極大的延長了攪拌系統(tǒng)的壽命,。
安全防護:PFN-1500采用了超厚隔熱材料,以防止使用過程中可能造成的燙傷,。振搖器采用了5個光電門確保使用過程中的安全性,。
二 滬粵明HYM-1500降落數(shù)值谷物測定系統(tǒng)分析儀主要技術(shù)指標及參數(shù):
1、 認可的認證方法:檢測方法符合AACC/ 56-81.03,
ICC/ 107/1, ISO/DIS 3093. GB/T 10361,;
?2,、全自動設(shè)計:參數(shù)設(shè)置后,儀器自動完成加熱,,攪拌,,
結(jié)果結(jié)算以及輸出打印等程序,無需人為干預(yù),;
?3,、采用PLC控制,檢測重復(fù)性好,,兩次測定結(jié)果之差不
超過平均值的8%,;
4、采用特質(zhì)粘度管,,誤差?。?/span>
粘度管規(guī)格:
內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑 23.8±0.25mm
內(nèi)壁高 220±0.3mm
5,、電源:220V A.C 50Hz 800W,;
?6、原始數(shù)據(jù)存儲了不少于1000套,;
?7,、采用4.3寸彩屏LED顯示;
8,、多語言版本軟件:內(nèi)含簡體中文語言版本,;
9、?雙頭測定,,儀器同時可以測定兩個樣品,;
?10、海拔高度自動報警及校正:用于海拔高度高于海平面610 米(2000 英尺)的校準,;
11,、儀器具有自動設(shè)定降落數(shù)值目標值功能,,達到目標值后儀器自動停止,并報告結(jié),;
果大于目標值,;
?11、隔熱式恒溫水浴裝置,,具有自動水位控制系統(tǒng),,保證水位維持在穩(wěn)定水平;
?12,、自動定量加液器:每次加水容量25±0.2mL,;
13、自動計算混和比例功能,;