該程控速率冷凍儀，又稱胚胎冷凍儀,，其配備有自增壓的液氮輸送容器,，采用微機作為控制系統(tǒng)，控制冷凍箱體的溫度按預(yù)先設(shè)定的控溫程序降溫或升溫,，該設(shè)備自動化程度高,、操作簡便，控溫精度高,，是醫(yī)院,、科研院所等從事醫(yī)學(xué)和生物學(xué)低溫研究和低溫保存的通用設(shè)備。該設(shè)備已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于遺傳工程、醫(yī)學(xué)研究,、植物組織,、藥理學(xué)、相同配型骨髓,、癌癥研究,、體外受精、血庫,、器官移植,、組織庫建立等方面。

       在細胞凍存的過程中,，液態(tài)水轉(zhuǎn)化為冰,，細胞代謝停止。同時,，水分也隨之散失,，導(dǎo)致細胞內(nèi)鹽、代謝物濃度改變,，進而造成滲透壓失衡,，直接影響凍存細胞的復(fù)蘇。凍存速率太快或太慢,，容易導(dǎo)致細胞內(nèi)水分喪失或形成大冰晶,，都不利于細胞存活。通過使用程序降溫儀,，選擇合適的凍存液,，設(shè)定合適的升降溫速率，可有效地克服上述不利因素,。