昨日,，廣州市消委會公布了廣州市場銷售水產(chǎn)品的比較試驗結(jié)果,。本次比較試驗購買的43批次常見的水產(chǎn)品樣品中，所有樣品農(nóng)殘及重金屬指標均符合國家標準要求,，不過,，購自黃沙水產(chǎn)市場的一批次花蟹和一批次龍蝦鎘含量接近標準高限定值。

　　廣州市消委會介紹,，本次比較試驗購買的水產(chǎn)品樣品，包括羅非魚,、小龍蝦,、白倉魚、鯇魚,、三文魚等,，分別購自華潤萬家,、百佳、好又多,、家廣超市,、肉菜市場及黃沙水產(chǎn)市場等地，其中11批次購自超市,，14批次購自肉菜市場,，18批次購自水產(chǎn)批發(fā)市場。

　　重金屬殘留魚類低于甲殼類產(chǎn)品

　　在農(nóng)藥殘留方面,，本次比較試驗對43批次樣品中的雙氟沙星,、恩諾沙星等12種常見的農(nóng)殘指標進行了測試，結(jié)果顯示,，所有樣品中農(nóng)藥殘留指標均未檢出,，符合國家相關(guān)標準要求。

　　在重金屬殘留方面,，本次比較試驗對鉛,、鎘、無機砷等重金屬指標進行了測試,。43批次樣品中,，有23批次樣品中測出含有不同程度的鉛、鎘等重金屬污染物殘留,，但實測值均在相關(guān)標準要求范圍內(nèi),。其中，1批次花蟹和1批次龍蝦(分別購自黃沙水產(chǎn)市場韶關(guān)鑫藝記水產(chǎn)和謝記海產(chǎn))中含鎘的實測值為0.48mg/kg(標準值為：≤0.5mg/kg),，接近標準高限定值;1批次魷魚中含甲基汞實測值為0.18mg/kg(購自東山肉菜市場D30-32檔)(標準值為：≤0.5mg/kg),。其余20批次樣品中重金屬殘留均為微量。

　　測試結(jié)果還顯示,，魚類含有重金屬殘留的比例低于甲殼類和軟體動物類,，說明甲殼類和軟體動物類對重金屬的富集能力高于魚類。來源：金羊網(wǎng)

   【文章來源：廣州黃沙水產(chǎn)市場花蟹龍蝦檢出鎘含量接近臨界值 】