政府法規(guī)實驗室

項目

簡單配置

高配置

在已經(jīng)配置比較全面的基礎(chǔ)上,，可增加前處理設(shè)備，效率更高、自動化程度更高，提高結(jié)果的重現(xiàn)性,。

微波消解（包括微波萃取）,、自動固相萃取儀,、凝膠色譜凈化儀、溶劑加速萃取儀,、高速冷凍離心機,、高速均質(zhì)機、氮吹儀等

需要比對

高分辨質(zhì)譜儀

衛(wèi)生項目

微生物

微生物實驗室,，必建

按照生物實驗室規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求進行布局,。必要的設(shè)備有潔凈臺、培養(yǎng)箱,、高壓滅菌鍋、電爐等,，其它設(shè)備則根據(jù)具體檢測項目配置,。簡單配置為國產(chǎn)

高配置為進口

添加劑和有害元素

亞硝酸鹽、二氧化硫,、重金屬含量,、總砷等

化學(xué)法

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：防腐劑（苯甲酸、山梨酸等）,、甜味劑（甜蜜素,、糖精鈉等）、色素（檸檬黃,、胭脂紅等）

氣相色譜-氫火焰檢測器,、液相色譜-紫外/可見光檢測器

鉛、鉻,、鎘,、銅、鎳等有害元素

原子吸收儀-石墨爐檢測器

砷和汞等

原子熒光

殘留農(nóng)藥

氣相色譜,，必配

氣相色譜,，毛細(xì)管柱分流/不分流進樣口，安裝毛細(xì)管色譜柱

氣相色譜-質(zhì)譜儀（四極桿,、離子阱均可）,，EI夠用，可選配NCI

有機氯農(nóng)藥

電子俘獲檢測器ECD

有機磷農(nóng)藥

火焰光度檢測器FPD或氮磷檢測器NPD

殘留獸藥

項目不多,、且批次多

酶聯(lián)免疫儀ELISA,，注：項目特別多時比用儀器成本高

有一定規(guī)模的出口食品企業(yè)

三重四極桿液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀