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枸杞中二氧化硫試劑盒

用途：檢測枸杞是否添加二氧化硫

枸杞,，是茄科、枸杞屬植物,。枸杞是商品,、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱,。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”,，且寧夏枸杞是為一載入《2010年版》的品種。

鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,，但顏色很柔和,，有光澤，肉質(zhì)飽滿,；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,，從感觀上看肉質(zhì)較差，無光澤,，外表卻很鮮亮誘人,，所以，買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”,。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色,，連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，而正常枸杞j(luò)ian端蒂處多為黃色或白色,，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,，建議大家在選購枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中,，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現(xiàn)掉色,，就說明用過色素,。

枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材，藥用價(jià)值高,。寧夏枸杞尖處大多有小白點(diǎn),，這個(gè)外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點(diǎn)可以達(dá)到85%,。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的,。

寧夏枸杞是甘甜的,，吃起來特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味,；而內(nèi)蒙古,、新疆等地的枸杞甜得有些膩,，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會(huì)有白礬的苦味，至于打過硫磺的枸杞,，味道呈現(xiàn)酸,、澀、苦感,。果實(shí)（中藥稱枸杞子）,，藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮）,，有解熱止咳之效用,。

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