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大米中防腐劑檢測(cè)試劑盒

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更新時(shí)間：2024-10-23 10:38:04瀏覽次數(shù)：606次

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大米中防腐劑檢測(cè)試劑盒
中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平,，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃,、益精強(qiáng)志,、和五臟,、通血脈,、聰耳明目止煩,、止渴、止瀉的功效,，稱譽(yù)為“五谷芝首",，是中國(guó)的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一,。世界上有一半人口以大米為主食,。

所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

 大米中防腐劑檢測(cè)試劑盒

用途：檢測(cè)大米中是否添加防腐劑

大米中含碳水化合物75%左右,，蛋白質(zhì)7%-8%,，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等,。大米中的碳水化合物主要是淀粉,，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白,，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥,、大麥、小米,、玉米等禾谷類作物高,，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種,。
大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,，所以不是一種*蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì),。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米,，較面食而言更有利于人們減肥。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食,，而在北方就有很大的不同,。
脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高,，一般占全部脂肪的34%,，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。
禾（小米）,、稻,、稷（高粱）、麥,、菽（豆）稱為“五谷”,。（稻即是未加工的大米）。
大米不宜與魚(yú)、肉,、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存,，否則容易吸水導(dǎo)致霉變；稻米存放忌諱直接著地,，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上,；室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變,；家庭忌諱大米存放在廚房?jī)?nèi),，因?yàn)閺N房溫度高，濕度大,，對(duì)稻米的質(zhì)量影響很大,。

  大米中防腐劑檢測(cè)試劑盒

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