ELISA 方法越來越被廣大科研用戶朋友所認可，因為它操作簡單,，所需時間較短?，F(xiàn)在咱們對酶聯(lián)免疫吸附試驗的方法做一個詳細的介紹！
酶聯(lián)免疫吸附試驗（EIISA）是分析真菌毒素的重要方法,，具有靈敏,、操作簡便、樣品前處理無需凈化（或只需zui小限度的凈化）,、樣品處理量大的點,。
目前已建立多種分析各類農產品和食品中真菌毒素的EuSA方法。AOAC頒布了供內部機構使用的檢測糧食及其他農產品中桔青霉素,、圓弧偶氮酸和麥角堿的ELISA方法,。上檢測糧油食品中多種真菌毒素（包括AFs、AFBl,、AFMl,、OTA、伏馬菌素,、T一2毒素,、DON,、ZEN、桔青霉素等）商品化的ELISA試劑盒已被廣泛用于實際工作中,。
其他超臨界流體色譜法（supercritical fluid chromatography）和毛細管電動色譜（capillary e,，lectrokinetic chromatography）配激發(fā)光子束熒光檢測（multiphotonexcited fluorescence）是分離檢測真菌毒素的另外兩種技術。前者主要用于DON,、T一2毒素和ZEN等鐮刀菌毒素的檢測,；后者廣泛用于同時檢測多種真菌毒素，其優(yōu)點是樣品用量少,、節(jié)省提取溶劑,、使用價格低廉的毛細管柱等。
逆流膠束電動色譜（reversed flow micellar eleetrokinetic chromatographv）也,。用于檢測玉米粗粉中的AFBl,、AFB2、AFGi和AFG2,。毛細管電泳法（capillarvelectrophoresis）被用于檢測黑麥中的麥角堿,；玉米和飼料中的伏馬菌素；烘烤咖啡,、玉米和高粱中的OTA等,，檢測限可達0．2ug／kg。
酶聯(lián)免疫吸附試驗（EIISA）具有靈敏,、操作簡便,、樣品前處理無需凈化（或只需zui小限度的凈化）、樣品處理量大的優(yōu)點,，是分析真菌毒素的重要方法,。超臨界流體色譜法主要用于DON、T一2毒素和ZEN等鐮刀菌毒素的檢測,；毛細管電動色譜廣泛用于同時檢測多種真菌毒素,，其優(yōu)點是樣品用量少、節(jié)省提取溶劑,、使用價格低廉的毛細管柱等,。
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