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肉桂酸的理化性質(zhì),！
肉桂酸又稱桂皮酸、桂酸外觀為白色單斜結(jié)晶,微有桂皮氣味,。肉桂酸受熱時(shí)脫羧基而成苯乙烯,，氧化時(shí)生成苯甲酸。肉桂酸存在于妥盧香脂,、蘇合香脂等中。
中文名稱：肉桂酸
英文名稱：trans-Cinnamic acid
CAS號(hào)：140-10-3
分子式：C9H8O2
分子量：148.16
外觀性狀：以反式異構(gòu)體為例,。白色單斜棱晶,。微有桂皮香氣。熔點(diǎn)135-136℃（133℃）,，沸點(diǎn)300℃,，相對(duì)密度1.2475（4/4℃）。溶于乙醇,、甲醇,、石油醚、lv仿,，易溶于苯,、乙迷、丙酮,、冰醋酸,、二硫化碳及油類,，不溶于水。易燃,?？呻S蒸汽揮發(fā)。
制備方法：
1.其制備方法是在反應(yīng)器內(nèi)加入本甲醛,、乙酸酐和無(wú)水乙酸鈉,，在180℃加熱8 h，然后冷卻至80～100℃,，倒入水中,，進(jìn)行水蒸氣蒸餾，除去未反應(yīng)的本甲醛,，蒸餾后溶液中加入適量的鹽酸酸化,，有產(chǎn)品析出。
2.由本甲醛與乙酐縮合而得,。將本甲醛,、乙酐、乙酸鈉投入干燥的搪玻璃反應(yīng)鍋,，攪拌加熱,，回流7-9h。常壓回收乙酸至140℃,，減壓回收醋酐至物料呈粘稠狀,。加熱水溶解，通蒸汽蒸餾回收未反應(yīng)的本甲醛,，至無(wú)油狀物蒸出為止,。加水及液堿溶解，加活性炭,，在100℃回流15min,。趁熱過(guò)濾。濾液用鹽酸中和至pH=1,，冷卻至10℃,，結(jié)晶，甩濾,，干燥,，得肉桂酸。收率58%,。
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