畸形果蔬盡量別吃,！

 日常生活中,，水果和蔬菜是我們畢不可少的食物之一，也是我們攝取維生素及微量元素的重要保證,。在市場上,，我們買水果、蔬菜時,，也時常能看到一些長相“另類”甚至“畸形”的果蔬,，比如說連體西紅柿、兩個頭的黃瓜,、奇形怪狀的蘋果,、多條腿的胡蘿卜等。有些人尤其是那些滿懷好奇之心的孩子,，專門喜歡挑選這些奇形怪狀的瓜果食用,；也有一些消費(fèi)者，圖便宜喜歡購買果蔬“尾貨”,，其中也有不少“畸形”的果蔬,。醫(yī)學(xué)專家提醒大家，畸形果蔬還是不吃為好,。

果蔬在生長過程中發(fā)生畸形一般都是有原因的,，比如說營養(yǎng)攝取不均衡、微量元素缺乏,，或者是農(nóng)藥殘留在果蔬內(nèi)都可能造成它們畸形,。尤其是近些年很多蔬菜,、水果都是在溫室或塑料大棚中種植而成的，一旦出現(xiàn)氣候異常,，氣溫偏低,，就會導(dǎo)致田間溫度過低，再加上由于氮肥,、磷肥噴施過多導(dǎo)致元素失衡,，很容易造成瓜果、蔬菜畸形,。更有甚者,，一些果農(nóng)或菜農(nóng)為了追求經(jīng)意利益，為增加產(chǎn)量以及讓果蔬早日上市等,，在種植過程中大量使用膨大劑,、催熟劑等富含激素的農(nóng)藥，最終會導(dǎo)致果蔬空心,、畸形及顏色異常等情況,。

畸形果蔬對人體的負(fù)面影響比較大。有些人在食用畸形果蔬后,，短期內(nèi)會出現(xiàn)乏力,、嘔吐、腹瀉,、腹痛,、心慌等癥狀，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)全身抽搐,、昏迷,、心力衰竭等病癥，甚至有可能導(dǎo)致死亡,。此外，如果長期食用畸形果蔬,，其中所含的農(nóng)藥,、化肥、激素等在人體內(nèi)大量積累,，最終有可能會導(dǎo)致基因突變以及形成癌癥等,。因此，我們在選購果蔬時,，最好別買那些畸形果蔬,，更不應(yīng)該為了新奇，專門選購畸形果蔬,。