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培養(yǎng)基的凝固物質(zhì)

 

　　    制備固體培養(yǎng)基時,，需求在液體中參加凝結(jié)物質(zhì)。常用的凝結(jié)物質(zhì)為瓊脂，特別情況下也可用明膠,、卵白蛋白、血清等,。瓊脂是從石花菜中提取出來的一種半乳糖膠,，當(dāng)溫度達(dá)98℃以上時可溶于水，在45℃以下則凝結(jié)成凝膠狀況,，是一種抱負(fù)的固體培養(yǎng)基賦形劑,。因其不被細(xì)菌分化使用，故無養(yǎng)分效果,。

 

培養(yǎng)基的抑制劑和指示劑

 

　　在制備培養(yǎng)基經(jīng)常參加按捺劑和指示劑,，這些并不是細(xì)菌成長繁衍所必需的物質(zhì)，而是因?yàn)樘暨x,、判定及判別成果的需求,。

 

　　    1.抑制劑：按捺劑有必要具有挑選按捺效果，在制備培養(yǎng)基時參加必定品種的按捺劑,，意圖在于按捺非檢出菌（非病原菌）的成長,，以利于檢出菌（病原菌）的成長。按捺劑的品種許多,，可根據(jù)不一樣的意圖選用不一樣的按捺劑,。

 

　　    2.指示劑：在培養(yǎng)基中參加必定品種的指示劑，是為了便于調(diào)查細(xì)菌是不是使用和分化培養(yǎng)基中的糖,、醇類,。常用的有酚紅、中性紅,、甲基紅,、溴甲酚紫、溴麝香草酚藍(lán),、中國藍(lán)等酸堿指示劑,。美藍(lán)常用作氧化復(fù)原指示劑。