狹義的PH計,酸度計主要指實驗室酸度計,主要分為臺式PH計|酸度計，便攜式PH計|酸度計,，筆式PH計|酸度計三大類別

一,、PH計|酸度計原理

       用PH計|酸度計進行電位測量是測量pHzui精密的方法。PH計|酸度計由三個部件構(gòu)成：

     1一個參比電極,；

     2一個玻璃電極,，其電位取決于周圍溶液的pH值；

     3一個電流計,，該電流計能在電阻極大的電路中測量出微小的電位差,。

       由于采用的電極設(shè)計和固體電路技術(shù)，現(xiàn)在的PH計|酸度計可分辨出0.005pH單位,。參比電極的基本功能是維持一個恒定的電位,，作為測量各種偏離電位的對照。銀-氧化銀電極是目前PH計|酸度計中zui常用的參比電極,。

       玻璃電極的功能是建立一個對所測量溶液的氫離子活度發(fā)生變化作出反應(yīng)的電位差,。把對pH敏感的電極和參比電極放在同一溶液中,，就組成一個原電池，該電池的電位是玻璃電極和參比電極電位的代數(shù)和,。E電池＝E參比+E玻璃,，如果溫度恒定，這個電池的電位隨待測溶液的pH值變化而變化,，而測量PH計|酸度計中的電池產(chǎn)生的電位是困難的,，因其電動勢非常小，且電路的阻抗又非常大1－100MΩ,；因此,，必須把信號放大，使其足以推動標(biāo)準(zhǔn)毫伏表或毫安表,。電流計的功能就是將原電池的電位放大若干倍,，放大了的信號通過電表顯示出，電表指針偏轉(zhuǎn)的程度表示其推動的信號的強度,，為了使用上的需要,，PH計|酸度計電流表的表盤刻有相應(yīng)的pH數(shù)值；而數(shù)字式PH計|酸度計則直接以數(shù)字顯出pH值,。

二,、PH計|酸度計調(diào)試

    實驗室常用的PH計|酸度計有老式的國產(chǎn)雷磁25型酸度計zui小分度0.1單位和pHS-2型PH計|酸度計zui小分度0.02單位，這類PH計|酸度計的pH值是以電表指針顯示,。新式數(shù)字式PH計|酸度計有國產(chǎn)的科立龍公司的KL系列,，其設(shè)定溫度和pH值都在屏幕上以數(shù)字的形式顯示。無論哪種PH計|酸度計在使用前均需用標(biāo)準(zhǔn)緩沖液進行二重點校對,。

        首先閱讀儀器使用說明書,，接通電源，安裝電極,。在小燒杯中加入pH值為7.0的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液,，將電極浸入，輕輕搖動燒杯,，使電極所接觸的溶液均勻,。按不同的PH計|酸度計所附的說明書讀取溶液的pH值，校對PH計|酸度計,，使其讀數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)緩沖液pH7.0的實際值相同并穩(wěn)定,；然后再將電極從溶液中取出并用蒸餾水充分淋洗，將小燒杯中換入pH4.01或0.01的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液,，把電極浸入,，重復(fù)上述步驟使其讀數(shù)穩(wěn)定。這樣就完成了二重點校正；校正完畢,，用蒸餾水沖洗電極和燒杯,。校正后切勿再旋轉(zhuǎn)定位調(diào)節(jié)器，否則必須重新校正,。

三,、PH計|酸度計的使用

        所測溶液的溫度應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的溫度相同。因此,，使用前必須調(diào)節(jié)溫度調(diào)節(jié)器或斜率調(diào)節(jié)旋鈕,。的PH計|酸度計在線路中安插有溫度補償系統(tǒng)，儀器經(jīng)初次較正后,，能自動調(diào)整溫度變化,。?測量時，先用蒸餾水沖洗兩電極,，用濾紙輕輕吸干電極上殘余的溶液,，或用待測液洗電極。然后,，將電極浸入盛有待測溶液的燒杯中，輕輕搖動燒杯,，使溶液均勻,，按下讀數(shù)開關(guān)，指針?biāo)傅臄?shù)值即為待測溶液的pH值,，重復(fù)幾次,，直到數(shù)值不變數(shù)字式PH計|酸度計在約10s內(nèi)數(shù)值變化少于0.01pH值時，表明已達到穩(wěn)定讀數(shù),。測量完畢,，關(guān)閉電源，沖洗電極,，玻璃電極要浸泡在蒸餾水中,。

四、PH計|酸度計的保養(yǎng)

         玻璃電極在初次使用前,，必須在蒸餾水中浸泡一晝夜以上,，平時也應(yīng)浸泡在蒸餾水中以備隨時使用。玻璃電極不要與強吸水溶劑接觸太久,，在強堿溶液中使用應(yīng)盡快操作,，用畢立即用水洗凈，玻璃電極球泡膜很薄,，不能與玻璃杯及硬物相碰,；玻璃膜沾上油污時，應(yīng)先用酒精，再用四lv化碳或乙mi,，zui后用酒精浸泡,，再用蒸餾水洗凈。如測定含蛋白質(zhì)的溶液的pH時,，電極表面被蛋白質(zhì)污染,，導(dǎo)致讀數(shù)不可靠，也不穩(wěn)定,，出現(xiàn)誤差,，這時可將電極浸泡在稀HCl（0.1mol/L）中4－6分鐘來矯正。電極清洗后只能用濾紙輕輕吸干,，切勿用織物擦抹,，這會使電極產(chǎn)生靜電荷而導(dǎo)致讀數(shù)錯誤。甘汞電極在使用時,，注意電極內(nèi)要充滿氯化鉀溶液,，應(yīng)無氣泡，防止斷路,。應(yīng)有少許氯化鉀結(jié)晶存在,，以使溶液保持飽和狀態(tài)，使用時撥去電極上頂端的橡皮塞,，從毛細管中流出少量的氯化鉀溶液,，使測定結(jié)果可靠。

       另外,，pH測定的性取決于標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的性,。酸度計用的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，要求有較大的穩(wěn)定性,，較小的溫度依賴性,。