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目前國內(nèi)血清的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主要指標(biāo)有以下幾點(diǎn)：

1,、內(nèi)毒素

標(biāo)準(zhǔn)為不高于5EU/ml。內(nèi)毒素是細(xì)菌破碎后細(xì)胞壁的成分，因此內(nèi)毒素含量的高低可表現(xiàn)出采血到生產(chǎn)一系列過程中的無菌操作情況,。目前，國產(chǎn)血清基本都能達(dá)到這一要求，很多進(jìn)口胎牛血清內(nèi)毒素含量反而更高,，如Gibco 26140,，只要求不高于50EU/ml，高出我國標(biāo)準(zhǔn)10倍,，即使是16000,，也要10EU/ml，血清質(zhì)量也未見影響,?？梢姡瑑?nèi)毒素含量偏高不影響質(zhì)量,，除非含量*,，預(yù)示著已經(jīng)污染,。

2,、總蛋白含量

胎牛血清一般范圍是30-40mg/ml，數(shù)值偏高,，說明采血的牛齡偏大,，不是胎牛，數(shù)值偏低,，表明血清可能摻水了,。

3、血紅蛋白

標(biāo)準(zhǔn)為不高于20mg/dl,，顏色越紅,，數(shù)值越高，反之,，數(shù)值越低,。

4、pH

國產(chǎn)血清,，大多高于7.5,，進(jìn)口胎牛血清，大多低于7.5,，具體原因未知,，可能和牛齡有關(guān)，這也能用來初步鑒別血清的來源,。

5,、微生物

包括細(xì)菌、霉菌,、支原體,、噬菌體,、各類病原性病毒等。隨著國內(nèi)血清廠家生產(chǎn)條件的改善提高,，細(xì)菌,、霉菌等“大型”微生物幾乎能100%控制，支原體經(jīng)過0.1um過濾,，大多也能清除,。大腸桿菌噬菌體的污染還是比較嚴(yán)重的，主要是生產(chǎn)環(huán)境過程中帶入,，又無法過濾,，很難*清除，但對(duì)血清質(zhì)量影響不大,。病原性病毒,，特別是BVDV，在國產(chǎn)血清中幾乎90%以上都存在,，這類微生物是影響國產(chǎn)血清質(zhì)量的重要因素之一,，而進(jìn)口胎牛血清中基本都控制的很好。

6,、免疫球蛋白

國產(chǎn)血清的只是定性檢測(cè),，結(jié)果也很不準(zhǔn)確，進(jìn)口胎牛血清大多定量檢測(cè),。免疫球蛋白的數(shù)值能*體現(xiàn)出采血的時(shí)的牛齡情況,，國產(chǎn)血清，基本都是新生牛的,，血清中容易產(chǎn)生IgM，IgG的含量也偏高,，進(jìn)口胎牛血清,，不含IgM,，IgG的含量也較低。

7,、其它

不管是國產(chǎn)還是進(jìn)口血清，都是不測(cè)抗生素的(無四環(huán)素胎牛血清除外),。國外，抗生素的使用很嚴(yán)格,，用量也很少,，每頭奶牛的產(chǎn)品包括血清都可以溯源的,，因此可以做到胎牛血清中不含抗生素或含量極低;國內(nèi)，抗生素的濫用已成了普遍現(xiàn)象,，血清中殘留很高,，對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)極為不利，這是國產(chǎn)血清質(zhì)量差的根本原因,。