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人體為什么會(huì)缺酶,？
閱讀：818 發(fā)布時(shí)間：2014-5-29| 提 供 商 | 上海滬鼎生物科技有限公司 | 資料大小 | 75.8KB |
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原因一：生食
生食物中含有必需的消化酶,，但酶在高溫烹調(diào)下或加工儲(chǔ)運(yùn)過程中容易喪失活性，由于人們大都以熟食為主,，使得食物中原有的酶遭受破壞,，而不得不消耗體內(nèi)天然的酶儲(chǔ)備。另外,，有些水果中酶含量zui高的部位卻是在人們所不吃的果皮和果莖中,，以及在未成熟的苦澀的果汁中，這也是造成人體酶量缺乏的因素所在,。
原因二：老化
人的一生當(dāng)中體內(nèi)的酶是有限的,，隨著年齡的增長，體內(nèi)分泌的酶從旺盛變得不足,。人體攝入的養(yǎng)料不容易消化吸收,，依靠攝取養(yǎng)料來合成酶的能力下降，從而酶缺乏加劇,，形成體內(nèi)酶量遞減的惡性循環(huán),。
原因三：現(xiàn)代生活
隨著工業(yè)的快速發(fā)展和汽車的大量增加，導(dǎo)致廢氣大量排放,，環(huán)境受到污染,；農(nóng)藥的殘留和食品中合成的化學(xué)添加劑的濫用；生活方式的快節(jié)奏,、工作壓力的增大以及看電視多運(yùn)動(dòng)少等文明社會(huì)的弊端增多……上述種種都會(huì)增加身體中酶的大量消耗,，以致體內(nèi)的天然酶無法保存。