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如何安全使用食品加工塑料制品

    塑料是一類具有可塑性的合成高分子材料。它與合成橡膠,、合成纖維形成了當今日常生活*的三大合成材料,。怎樣安全使用食品加工塑料制品？這主要看塑料是用什么材料制成的,，里邊有無添加增塑劑,、穩(wěn)定劑等。
塑料制品在生產(chǎn)過程當中必然要加入一些添加劑,，工業(yè)級的添加劑和食品級的添加劑有很大的區(qū)別,。如果是回收塑料的話需要加入更多、更龐雜的添加劑,，如抗氧化劑,，人體如果長期接觸容易致癌。
     一般市場出售的塑料食品袋,、奶瓶,、提桶、水壺等,，多為聚乙稀塑料,，用手摸起來有潤滑感，表面像有一層蠟,，易燃燒,，火焰黃色并有蠟狀物滴落,，有石蠟氣味,，這種塑料無毒。工業(yè)用包裝塑料袋或容器,，大多用聚氯乙烯制成,，里面加入含鉛鹽穩(wěn)定劑等。這種塑料用手摸時,，發(fā)粘,，不易燃燒，離火即熄滅,，火焰呈綠色,，而且份量較重，這種塑料有毒,。
  應用于食品上的餐具,、容器,、包裝材料以及生產(chǎn)設備的食用塑料，只要我們了解其各類塑料性能,、理化特征與使用范圍,、禁忌事項，一般來說是比較安全的,，不會發(fā)生意外,，不必擔心引起塑料中毒。但是商場上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)某種制造粗劣,、工藝簡陋,、顏色深重的食具容器，這大多是回收廢舊塑料加工的再生塑料,，非常有害,。因此人們對鑒別和安全使用食品塑料都應有科學的常識，避免有毒塑料中毒事故的發(fā)生,。