一) 濃度膠乳的濃度用總固體含量和干膠含量表示,。干膠含量指膠乳中干橡膠的含量,,總固體含量則指膠乳中除去水分和揮發(fā)性成分后的所有固體物質(zhì)的含量,,用百分率表示,??偣腆w含量與干膠含量一般都有一差值,,此值叫總干差,用以說明膠乳中不揮發(fā)性非橡膠成分的含量,。這些指標(biāo)對于指導(dǎo)生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量都有重要的意義,。
新鮮膠乳的濃度隨樹齡、季節(jié),、割膠制度的不同而有差異,,一般只有20%-40%的總固體含量。
?。ǘ?相對密度
新鮮膠乳的相對密度約在0.96-0.98之間,,它是由乳清的相對密度(1.02)和橡膠烴的相對密度(0.9064)決定的,從相對密度可以近似地衡量膠乳中橡膠烴的含量,。橡膠烴的含量愈高,,膠乳的相對密度就愈小,如表所示,。
?。ㄈ?黏度
總固體含量在35%左右的新鮮膠乳其黏度約為12-15mPa·s,隨采集時期和其他因素而有較大變化。一般總固體含量高者黏度高,,但是同一總固體含量的膠乳,,由于保存的方法、儲存的時間,、粒子的大小等的不同,,黏度會發(fā)生差異。
?。ㄋ模┍砻鎻埩?br /> 表面張力的大小表明膠乳均勻分布于固體表面性能---所謂濕潤性能的好壞,。橡膠是不溶于水的, 但膠乳中含有大量能降低水表面張力的表面活性物質(zhì),,如蛋白質(zhì),、脂肪酸等,它們能降低膠乳的表面張力,。如總固體含量為38%~40%的膠乳,,其表面張力約為38~40mN/m,遠(yuǎn)比水(72Mn/m)低,因而對親水表面如布類,、皮革等的濕潤和浸透能力能常都隨著其表面張力的降低而增加,,生產(chǎn)上當(dāng)膠乳仍不能滿足工藝要求時,需再加入一些表面活性劑,以進(jìn)一步改善表面性能,,增加濕潤性,。
(五)PH值
膠乳的PH值對它的穩(wěn)定性有很大影響,。新鮮膠乳呈中性,稍有弱堿性傾向,,PH值為7~7.2,。經(jīng)過數(shù)小時到十多個小時,由于膠乳中細(xì)菌和酶的影響,,PH值會降低而變?yōu)樗嵝?,以致引起凝固。為此,,常加入氨或其他堿,,使PH值提高至10~10.5,以便能能較長時間地保存,。