Proteinase K中文名為蛋白酶K,，不含DNase,，不含RNase，可直接用于消化各種蛋白以及常見的分子生物學(xué),、細(xì)胞生物學(xué)等相關(guān)實(shí)驗(yàn),，例如基因組DNA抽提、酶的消化去除等,。酶活力：其含量>30U/mg,在37℃以血紅蛋白為底物,，1分鐘內(nèi)可以產(chǎn)生相當(dāng)于1μMFolin陽性的氨基酸或多肽的蛋白酶K的量，定義為一個(gè)單位蛋白酶K酶活力,。有效的pH值范圍為pH4.0～12.5,，pH值范圍為pH7.5～8.0。

Leagene蛋白酶K的反應(yīng)溫度為65℃,，大于65℃蛋白酶K會(huì)迅速地降解,，一般采用反應(yīng)50～55℃，在0.2～1%SDS或約10mM尿素存在的情況下,，蛋白酶K顯示更高的酶活性,，常用工作濃度為0.05～1mg/ml。該試劑僅用于科研領(lǐng)域,，不適用于臨床診斷或其他用途,。