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1、自動溫度補償
2,、操作簡單,，兩鍵式快速校準測定
3、只需兩滴即可進行精確分析
4,、IP65防水等級
5,、使用去離子水或蒸餾水進行單點校準
6、不銹鋼測量池,，經(jīng)久耐用,，便于清潔
7、1.5秒即可獲得精確測定結果
8,、開機顯示剩余電量,，設定測量單元
9、BEPS低電量防護系統(tǒng)
10,、具有自動關機節(jié)電功能

通過測量樣品折射率獲得糖度值,，顯示單位為%質量濃度或%Brix（白利糖度）。采用糖分析統(tǒng)一方法委員會（ICUMSA）推薦方法,。由于葡萄汁中的多數(shù)糖類是果糖和葡萄糖,，而不是蔗糖，因而有時讀數(shù)會顯示為白利糖度（Apparent Brix）,。
HI96812的顯示單位為°Baume（波美度）,。波美度是表示溶液濃度的一種方法，適用于釀酒行業(yè),，可測量未發(fā)酵葡萄汁的糖度,。可將%Brix（白利糖度）轉換為°Baume（波美度）讀數(shù),，根據(jù)分析家協(xié)會認證方法,，1°Baume約等于1.8%Brix，待酒類*發(fā)酵后，1°Baume大概相當于1%乙醇度,。除%Brix（白利糖度）外,，HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)單位：°Oechsle（奧斯勒度）和°KMW。
HI96813則可滿足不同用戶的具體測量需求,。其轉換是以%Brix值和一個可調(diào)節(jié)的轉換因數(shù)為基礎,，這個轉換因數(shù)通常在0.50到0.70之間（0.55zui為常見）。
潛在乙醇量（% v/v）=（0.50-0.70）×%Brix,，這個公式的缺點在于沒有把不可發(fā)酵葡萄汁的糖度算進去,。
另一個公式則把所有因素都算了進去，可對釀成的酒類進行更為精確的估算,。此公式在儀器中被標為“C1”,，并根據(jù)如下等式計算：潛在乙醇量（% v/v）=0.059×[（2.66×°Oe）-30]（C1）
HI96816潛在乙醇量曲線的測量依據(jù)是歐共體委員會第2676/90號葡萄酒的分析方法規(guī)定，用公式表達如下：
潛在乙醇量（% v/v）=糖度/16.83（g/L）

酒類高精度微電腦酒精度折光分析儀-HI96816技術參數(shù)

糖含量	HI96811		HI96812	HI96813	HI96814	HI96816
	范圍	0 to 50%Brix	0 to 17°Baume	0 to 50%Brix 0.0 to 25.0%v/v 潛在的酒精	0 to 50%Brix 0 to 230°Oechsle 0 to 42°KMW	4.9 to 56.8%v/v 潛在的酒精 (10 to 75%Brix)
	解析度	0.1%Brix	0.1°Baume	0.1%Brix 0.1%v/v 潛在的酒精	0.1%Brix 1°Oechsle 0.1°KMW	0.1%v/v
	精度	±0.2%Brix	±0.1°Baume	±0.1%Brix ±0.2%v/v 潛在的酒精	±0.2%Brix ±1°Oechsle ±0.1°KMW	±0.2%v/v
溫度		范圍：0 to 80℃（32 to 176℉）,；解析度：0.1℃（℉）,；精度：±0.3℃（±0.5℉）
溫度補償		自動溫度補償10 to 40℃（50 to 104℉）
響應/樣品量		響應時間：大約1.5秒，zui小樣品量：100μL（以*覆蓋折光測量鏡片）
光源系統(tǒng)		光源：黃色LED,，不銹鋼測量池,，高品質石英玻璃折光系統(tǒng)
電源模式		1×9V電池，在測量模式下,，3分鐘不用后自動關機
其它指標		防護等級:IP65(防水標準),，主機尺寸:192×104×69 mm 主機重量:420 g

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