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愛拓便攜式數(shù)顯葡萄糖度計PAL-Grape Must產(chǎn)品介紹：
Brix 值是指葡萄酒釀成之前的糖度，通過測量釀酒葡萄的糖分水平來預(yù)測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,，它的數(shù)值能反映葡萄在采摘時的成熟度和糖分水平,，1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。
據(jù)了解冰葡萄基地自產(chǎn)冰葡萄酒,，年產(chǎn)量200噸,。元月晝夜溫差8攝氏度采摘，零下八度冷壓榨加工,，采用冷壓榨出汁加工方式得到100%葡萄酒汁及其珍貴,。酒精度為11%，成品酒含糖度分為：10-13%,、14-15%,、16-18%、19-20%等標準,。
糖度是評價葡萄果實品質(zhì)的主要指標之一,，是果實成熟度的重要標志之一。葡萄果實中的糖類主要包括多糖,、雙糖（蔗糖）,、還原糖（葡萄糖、果糖）,；糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質(zhì)的總稱,。由于各個國家、地區(qū)表示糖度的方法不同,，而糖度與含糖量又有著*不相同的概念,。
果實中的含糖量是反應(yīng)葡萄成熟狀況的基本指標之一，生產(chǎn)中葡萄使用數(shù)顯葡萄糖度計測量所得可溶性固形物達到18-20%時方可采收,，達不到此標準延后采收,。
果粒著色率、色澤,、可溶性固形物含量等都達到標準方可開始陸續(xù)采收,。
愛拓便攜式數(shù)顯葡萄糖度計PAL-Grape Must技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | PAL-Grape Must |
| 測量范圍 | 0.0 ~ 33.0% |
| 測量精度 | ±0.2% |
| 測量溫度 | 10 ~ 100°C（ATC） |
| 分辨率 | 0.1% |
| 環(huán)境溫度 | 10 ~ 40°C |
| 國際防護等級 | lP65 |
| 電源 | AAA 電池x2 |
| 尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,，100g（僅主機） |
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