培養(yǎng)皿是一種實(shí)驗(yàn)室常規(guī)器皿,，由一個(gè)平面圓盤(pán)狀的底和一個(gè)蓋組成,，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用于植物材料,、微生物培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng),。塑料的大部分為一次性使用的，適合實(shí)驗(yàn)室接種,、劃線,、分離細(xì)菌的操作，用于植物材料的培養(yǎng),。

方法/步驟

培養(yǎng)皿通常使用固體培養(yǎng)基制成平板培養(yǎng)(就是平板皿名稱(chēng)的由來(lái)),，平板培養(yǎng)基制作是將已裝好的滅菌瓊脂培養(yǎng)基，用溫水(無(wú)菌)溶化,，取下試管棉花塞,，管口于酒精燈火焰上通過(guò)，然后微啟滅菌的培養(yǎng)皿蓋,，使試管口能深入為宜,，傾入培養(yǎng)基后即可蓋密，再輕輕地?fù)u勻傾入的培養(yǎng)基,，使之均勻地分布于皿底上凝結(jié),，即得平板培養(yǎng)基。

由于細(xì)菌的繁殖,、發(fā)育生長(zhǎng)是與所供給的培養(yǎng)基(營(yíng)養(yǎng))有直接關(guān)系,，尤其是作定量檢驗(yàn)分析，對(duì)提供營(yíng)養(yǎng)物的多少,，有決定意義,。

細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)提供的多少,、是否均勻，培養(yǎng)皿皿底是否平整極為重要,，如培養(yǎng)皿皿底不平,，瓊脂的培養(yǎng)基分布將隨培養(yǎng)皿皿底是否平整有厚有薄，薄的部分營(yíng)養(yǎng)供給就不足,，這對(duì)定量分析有著密切關(guān)系,，故對(duì)定量培養(yǎng)皿皿底要求特別平整拜原因所在。但作一般定性(檢驗(yàn)細(xì)菌,、菌落生長(zhǎng),、繁殖等)，使用普通培養(yǎng)皿即可,。