培養(yǎng)皿是一種實驗室常規(guī)器皿,，由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成，主要為塑料和玻璃的,，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng),。塑料的大部分為一次性使用的,，適合實驗室接種,、劃線,、分離細菌的操作,，用于植物材料的培養(yǎng)。

方法/步驟

培養(yǎng)皿通常使用固體培養(yǎng)基制成平板培養(yǎng)(就是平板皿名稱的由來),，平板培養(yǎng)基制作是將已裝好的滅菌瓊脂培養(yǎng)基,，用溫水(無菌)溶化，取下試管棉花塞,，管口于酒精燈火焰上通過,，然后微啟滅菌的培養(yǎng)皿蓋，使試管口能深入為宜,，傾入培養(yǎng)基后即可蓋密,，再輕輕地搖勻傾入的培養(yǎng)基，使之均勻地分布于皿底上凝結(jié),，即得平板培養(yǎng)基,。

由于細菌的繁殖、發(fā)育生長是與所供給的培養(yǎng)基(營養(yǎng))有直接關(guān)系,，尤其是作定量檢驗分析，對提供營養(yǎng)物的多少,，有決定意義,。

細菌培養(yǎng)時對營養(yǎng)提供的多少、是否均勻,，培養(yǎng)皿皿底是否平整極為重要,，如培養(yǎng)皿皿底不平,，瓊脂的培養(yǎng)基分布將隨培養(yǎng)皿皿底是否平整有厚有薄，薄的部分營養(yǎng)供給就不足,，這對定量分析有著密切關(guān)系，故對定量培養(yǎng)皿皿底要求特別平整拜原因所在,。但作一般定性(檢驗細菌、菌落生長,、繁殖等),，使用普通培養(yǎng)皿即可。